孩子這不吃、那不吃、不愛吃菜、不愛吃肉、甚至拒絕進食，家長威逼利誘使出種種招數，孩子仍然一口不吃。要追溯孩子挑食的原因，其實得從家庭的飲食習慣說起。
這樣的場景是不是很面熟？孩子這不吃、那不吃、不愛吃菜、不愛吃肉、甚至拒絕進食，家長威逼利誘使出種種招數，孩子仍然一口不吃。
要追溯孩子挑食的原因，其實得從家庭的飲食習慣說起。
家庭飲食種類單一
有些父母沒有烹飪的天賦，除了不注重烹飪的技巧外，食物的顏色搭配和外形都不講究，甚至有時候好幾天的菜譜都一樣，不斷讓孩子吃同樣的食物，這樣的重複很難不讓他們對某種食物產生厭惡感。
父母的飲食偏好
如果孩子的父母都有挑食的習慣，動不動就在孩子面前說這種食物不好吃，那種食物味道不夠好，久而久之，孩子也會有樣學樣，養成挑剔的習慣。此外，如果父母不喜歡吃某種食物，家裏基本很少會去採購這種食物，孩子對於這些自己不熟悉的蔬菜肯定不願意嘗試。如有的孩子不吃蔥，於是，長得相像的各種蔬菜都被排斥，如韭菜、芹菜等，遇到這些蔬菜，孩子幾乎一口不吃。
“雜食寶寶”是這樣煉成的
第一招放輕鬆
家長要保持平常心，對孩子“挑食”泰然處之。吃飯時，不要對他挑剔的行爲小題大做，要知道你越是談論它，越是企圖糾正它，孩子反而越有可能繼續做下去。
第二招態度堅決而不強迫如果孩子因爲飯菜不合胃口而不吃，父母可以把飯菜拿走，讓他餓一餓，等下一頓，他就會明白只有好好吃飯才能填飽肚子。當然，如果孩子吃飯有進步，就要及時鼓勵他。
第三招一家人團團坐家長和孩子一起吃飯，不要讓他單獨進餐。當孩子看到大家都吃得津津有味的話，會產生感染力，漸漸地，孩子就會接受多種食物了。
第四招培養新的口味孩子每天只吃一種他喜愛的食物，會造成營養不良，家長需要培養他對新食物的興趣。可以在三餐中選一餐做他最喜歡的食物，而其他兩餐則另選其它食物，一方面，孩子的喜好已經得到滿足，在兩個都不喜歡的食物中選一個，不會引起他的反感，無論選哪一個，都是一種新的嘗試，就是可喜的進步。
第五招善用“掩護”將孩子喜歡和不喜歡的食物混在一起，比如，不吃蔬菜，可是愛吃餃子，就把蔬菜作餡包進餃子裏。愛喝湯，那就煮進湯裏。不愛吃水果，可是愛喝酸奶，就把水果和酸奶拌在一起做成沙拉。家長多花點小心思，原本孩子不愛吃的食物說不定就成最愛了呢！
第六招別給他太多孩子的胃容量其實並不大，滿滿一盤子的食物，看看就飽了，家長要做的就是“少而精”，確保飯菜量夠吃就可以了。
第七招請寶寶幫幫忙家長準備飯菜時，在確保安全的情況下，讓孩子做你的小助手，這也是培養他們對食物產生興趣的一種方式。
每個孩子的脾氣秉性不同，飲食習慣和喜好口味也就各不相同。想要糾正偏食，是有一些基本的章法可循的。只要家長持之以恆，一定可以養育出一個“雜食”乖寶寶！
