怎麼知道我家寶寶是不是食物過敏？寶寶發生過敏的概率較高，那麼寶寶過敏都有哪些表現？到底怎麼判斷我家孩子是不是過敏呢？
據中國疾病預防控制中心的最新統計，孩子過敏的發生率已經到了43%左右。過敏可以說是21世紀最具流行性的疾病之一。
寶寶腹瀉了，麗麗打來電話諮詢：“我家寶寶最近新添加了一種新的食物，今天寶寶的便便和平時不太一樣，比平時的要稀，我不知道是不是過敏了，過敏到底有哪些表現？”
不少家長都有疑問：“孩子感冒發燒也會嘔吐、咳嗽，感染輪狀病毒也會腹瀉，我怎麼知道他出現腹瀉、咳嗽是過敏引起的還是其他原因引起的？”
家長有這樣的疑問很正常，過敏的表現確實沒有特異性，也就是說，過敏表現的所有症狀都不是它所特有的。就像腹瀉、便祕、嘔吐都是過敏的症狀，但並非只有過敏纔有這些症狀，其他原因也會導致孩子腹瀉、便祕和嘔吐，使家長沒有辦法去簡單地分辨是不是過敏引起的。
不過，家長可以通過下面的方法來做個初步判斷：
如果孩子是因爲過敏而出現的症狀，都有一個共同點，就是跟進食密切相關。如果孩子吃了某種食物後出現了過敏的症狀，停止吃這種食物後症狀就得到自行緩解，這種情況就可能是食物過敏惹的禍。
舉個例子，孩子腹瀉不一定是過敏引起的，有可能是病毒感染或吃了不乾淨的食物引起的。這時，家長要留心這兩天是否給孩子添加了一種新食物。如果孩子只要吃了這種食物就腹瀉，不吃這種食物腹瀉就停止了，那很可能是他對這種食物出現了過敏。
對於寶寶的腹瀉到底是不是食物過敏引起的，麗麗還是有些拿不準：“我家寶寶是5天以前添加的新食物，前幾天便便都很正常，就是今天有些稀，是過敏引起的嗎？”
過敏的關鍵時間節點：72小時
如果孩子確實是5天前添加的新食物，那麼腹瀉與過敏的關係不大，可能是其他原因引起的。
食物過敏以症狀出現的快慢可以分爲兩類，一類是急性過敏，一類是慢性過敏。但無論是急性過敏還是慢性過敏，都有一個關鍵的時間節點：72小時。也就是說，急性過敏和慢性過敏都會在72小時內出現過敏症狀。
急性過敏的反應很快，可能在1小時之內就出現了，快的甚至不到1分鐘就出現症狀，比如對青黴素過敏，可以在瞬間就有反應。而慢性過敏的症狀出現得相對晚一些，但再晚也不會超過72小時。
建議：添加新食物，觀察72小時
正是因爲食物過敏會在72小時之內有各種不適的表現，所以，我們通常建議家長給孩子添加一種新的食物後，要觀察72小時，也就是說，72小時之內可以多次給孩子吃這種新食物，但不要再添加其他的新食物。如果72小時過去了，孩子沒有出現任何不適的表現，說明這種食物他是可以接受的，這時纔可以考慮再添加一種新的食物。
如果孩子吃了某種食物，72小時之內出現了嘔吐、腹瀉、溼疹等過敏表現，要先停止給孩子再吃這種食物。不再吃這種食物後，出現的過敏症狀消失了，可以讓他再吃一次，如果孩子又出現了與之前一樣的症狀，就說明孩子可能對這種食物過敏了。
