活動目標
1、瞭解常見的蔬菜的名稱，瞭解糧食來之不易，愛惜勞動成果，做到不挑食的好習慣。
2、初步瞭解幾種蔬菜的特點、作用，培養幼兒對蔬菜的瞭解及喜愛之情。
3、知道常見蔬菜的實用方法及營養價值。
教學重點、難點
重點： 通過觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點：熟悉各種蔬菜的外形特徵，能正確的讀出蔬菜的名字。
活動準備
1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿蔔、土豆、茄子、青椒）若干（每人手裏一份）
2、魔術箱
3、白菜奶奶頭飾一份
4、音樂
活動過程
一、 導入：師幼做律動《小手拍拍》
（1）師出示魔術箱，引起幼兒興趣。
基本部分：
二、摸一摸，猜一猜。
(1) 讓幼兒猜猜箱子裏面裝的什麼，鼓勵幼兒大膽的表述。
(2) 請一名幼兒到前面的箱子裏摸一摸，感受其蔬菜的外形特徵，引導幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿蔔、茄子、青椒等。
(3) 師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點（形狀是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的）。
(4) 師向幼兒介紹各種蔬菜的營養價值和對人體的好處，鼓勵幼兒吃飯不挑食。
(5) 提問：讓幼兒說一說（西紅柿、黃瓜、土豆、蘿蔔、茄子、青椒）這些蔬菜都可以怎麼吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃？
(6) 讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，爲什麼？
三、小結：
（1）師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂《生日快樂》。
（2）總結：小朋友們，今天我們認識了這麼多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營養，所以小朋友以後不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會得病了。
活動目標：
1、學習觀察生活中物品的顏色，形成相應的顏色概念，初步瞭解綠色所代表的意義。
2、猜測、感知、理解綠色的含義，學習創造性地運用語言。
活動準備：
對開紙、綠色圖卡、綠色物體的圖片
活動過程：
1、故事導入《綠色在說話》
和幼兒討論生活中哪裏有綠色（如動物身上、樹、葉子、日用品等）
2、出示綠色物體的圖片，如“綠色吊蘭”、“綠色的小鳥”，讓幼兒看圖片，熟悉“這是什麼綠”。
3、請幼兒將圖片內容編入句子，如“這是什麼綠？吊蘭葉子綠”、“這是什麼綠？小鳥羽毛綠”等。當幼兒熟悉句型後，請幼兒編入不同的內容。
4、智力遊戲：生活中的綠色
認識、理解綠色在不同情境下所代表的含義，根據圖卡說出綠色在不同情境下所代表的含義。如馬路上的紅綠燈提醒過馬路的安全，一些標記牌上的綠色也有特別意思。
教案三：認識綠色
活動目標
1、讓幼兒認識綠色。
2、讓幼兒知道綠色的東西有哪些。
活動準備
1、課件
2、瓶子 綠寶寶 青菜 西瓜 蘋果 香蕉 氣球
活動過程
一、穩定幼兒情緒：變魔法。
1、小朋友，這裏一瓶水是不是？今天老師要施魔法哦，看一下水會變成什麼樣子了？
2、哇！原來水變成什麼顏色？
二、小結：水變成綠色了。
三、出示"綠色寶寶"。
1、小朋友，跟綠色寶寶打招呼，它穿一件很漂亮的衣服過來哦！
2、它的衣服是什麼顏色？
3、今天，老師還帶來了很多好吃的東西過來哦！讓我們來看一看它們是誰？
四、出示青菜、西瓜，讓幼兒再次認識綠色，加深印象。
1、這是什麼？什麼顏色的？
2、小朋友，你們看一下我們教室有沒有綠色的東西呢？我們一起來找一下。
五、遊戲鞏固。
黑板上貼上紅色的蘋果、黃色的香蕉和綠色的氣球，讓幼兒找出綠色的東西。
六、活動總結。
1、小朋友今天我們認識了什麼顏色?（綠色
2、綠色的東西還有很多哦！我們回家和爸爸媽媽找一下，明天來和老師分享。
