中班西紅柿教案，西紅柿是一種對身體很有好處的蔬菜，雖然是蔬菜，但是也可以當水果吃，很多幼兒都很喜歡吃西紅柿，我們可以讓幼兒深入瞭解一下西紅柿，知道西紅柿的基本常識。
教案一：認識西紅柿
活動目標：
1. 初步感受西紅柿的外形和顏色。
2. 能從兩種菜裏找出西紅柿。
活動準備：
西紅柿、紅蘿蔔(人手一個)、洗淨切好片的西紅柿(人手一片)
活動過程：
一、感受西紅柿的外形與顏色。
教師手指桌上一盤西紅柿，對孩子說：“寶寶，這是什麼?你們吃過嗎?”
幼兒回答。
師：對，這是西紅柿，寶寶看，西紅柿是什麼顏色的?來摸摸西紅柿的皮。
邊說邊給每個孩子一個西紅柿，讓孩子摸摸聞聞。
小結：西紅柿紅紅的，圓圓的，摸一摸滑滑的有點軟，西紅柿可以生吃也可以燒菜吃。
二、品嚐西紅柿的味道。
叉一片西紅柿給孩子嚐嚐，問其味道。
幼兒回答(酸酸的，甜甜的)
三、分辨西紅柿
將西紅柿和紅蘿蔔放在一起，讓孩子辨別西紅柿，並拿給老師看。 (幼兒說一說西紅柿和紅蘿蔔的區別)
四、西紅柿對人體的作用
西紅柿中含有豐富的維生素，對人體有很重要的作用，我們平時可是生吃也可以熟吃。
五、小結
小朋友們，今天我們認識了西紅柿，希望它有助於身體健康。
教案二：新鮮的西紅柿
活動目標
1、繼續運用同種色或相似色進行漸變接色。
2、知道西紅柿是有營養的蔬菜，對人體有很多益處。
活動準備
1、塗色—西紅柿
2、油畫棒，彩圖西紅柿若干。
活動過程
一、談話導入
教師：看看，這是什麼蔬菜？
西紅柿有什麼營養？對我們有哪些好處？
二、觀賞與討論。
1、觀賞西紅柿
提問：新鮮的西紅柿是什麼樣的？
（果實很飽滿不幹癟，葉子和果實有很多水份，發着光亮。）
2、分辨西紅柿
提問：西紅柿有幾種紅色，除了紅色還有什麼顏色？
3、討論：把西紅柿畫成什麼樣纔像真的一樣？
（紅紅的，很新鮮，很飽滿。）
4、教師塗色-西紅柿
觀察教師塗硃紅，然後塗桔黃，使之自然過渡。
三、幼兒創作，教師指導要點
1、每個人選兩個顏色畫一個新鮮的西紅柿。
2、分辨顏色的深淺與過渡，創造性地進行選配。
例如：有的是硃紅和桔紅，有的是桔紅和桔黃，有的是桔紅和中黃。
3、不斷觀察調整深淺的過渡。
四、評價。
哪些西紅柿看上去特別新鮮？它們是怎樣配色和塗色的？哪些西紅柿看上去有點像假的？
教案三：種植西紅柿
活動目標：
1、關注西紅柿的生長，瞭解西紅柿的生長過程。
2、學會區分生熟西紅柿。
3、樂意參加勞動，對勞動感興趣。
活動準備：
1、收拾整理好種植園地
2、西紅柿秧苗、鏟子、水桶。
3、《西紅柿生長記錄表》。
活動過程：
一、引導幼兒圍繞西紅柿談話，激發幼兒參與勞動的興趣。
師："你吃過西紅柿嗎？你知道西紅柿長在哪裏？"教師告訴幼兒今天我們要去栽西紅柿了，以後我們就可以吃自己種出來的西紅柿了。你願意去栽西紅柿嗎？
二、栽西紅柿將幼兒帶到種植園地
1、教師示範講解移栽西紅柿的方法。
2、幼兒勞動，教師參與指導。
3、爲西紅柿澆水。
三、組織幼兒回活動室進行記錄
1、教師出示記錄表，講清要求。
2、幼兒進行記錄。
四、鋤草（西紅柿成活後進行）
1、引導幼兒認識雜草，學會從根、莖、葉的不同來區分雜草與西紅柿。
2、組織幼兒爲西紅柿鋤草。（提醒幼兒不要弄斷西紅柿的枝和葉、不要弄髒衣服和鞋子）
五、採摘西紅柿。
1、引導幼兒觀察西紅柿的果實。
師："西紅柿的果實是什麼形狀的？什麼顏色的？它們的顏色爲什麼不同？"
2、採摘西紅柿。
提醒幼兒要摘熟的西紅柿，別把生的西紅柿摘下來。
3、品嚐西紅柿。
將採摘下來的西紅柿帶到教室裏清洗乾淨。
師："西紅柿有那幾種吃法？"（幼兒自由討論並交流）將西紅柿切成片狀讓幼兒品嚐，
師："今天吃的西紅柿是誰種出來的？西紅柿吃在嘴裏是什麼滋味？好吃嗎？"
記錄活動：
從移栽到收穫西紅柿的整個過程中，引導幼兒用繪畫的形式將西紅柿在不同時期的生長情況記錄在《西紅柿生長記錄表》中。
