1、知道蛋有很多種。
2、初步瞭解蛋類是有營養的，每天吃一個雞蛋有利身體健康。
3、嘗試剝蛋，體驗動手的樂趣。
活動重難點：重點：知道蛋有很多種
難點：瞭解蛋類的營養價值
活動準備：場景佈置、雞蛋、鴨蛋、PPT
活動過程：（一）設置情景，激發興趣
1、教師："嗚嗚嗚，咦，誰在哭啊？（請老師配合帶上母雞、母鴨的頭飾）"我是雞媽媽，我的蛋寶寶丟了，我是鴨媽媽，我的蛋寶寶也丟了，請小朋友幫幫忙，把我們的蛋寶寶找回來好嗎？"
教師：你們願意幫它們找蛋寶寶嗎？
2、幼兒找蛋
教師：你找到了誰的蛋寶寶？是什麼樣子的？它們一樣嗎？什麼地方不一樣？（鼓勵幼兒大膽表達）
3、幼兒送蛋，將兩種蛋分類放好
教師：我們把找到的蛋寶寶送給雞媽媽和鴨媽媽吧。要求幼兒邊送邊說"雞蛋寶寶送給雞媽媽。"或者"雞蛋寶寶我送你回家"
4、教師出示PPT
教師：你還認識其他蛋寶寶嗎？
幼兒回答
小結：蛋有各種各樣，它們的顏色、大小都不一樣。
（二）嘗試操作，大膽探索
1、教師進一步引發幼兒探索興趣：你們想知道蛋寶寶的裏面是什麼嗎？
2、鼓勵幼兒交流怎樣可以看到裏面，有哪些做法。
3、教師演示
4、教師小結：蛋寶寶的裏面是透明的蛋清和黃黃的蛋黃，原來這是生雞蛋；我們平時吃的是熟雞蛋，熟雞蛋裏是什麼呢？（教師剝熟雞蛋）蛋有很多種營養，其中最主要的是蛋白質，對我們的身體很重要，所以，不管是大人還是小朋友，最好每天吃一個蛋，但是也不能多吃。
（三）延伸：剝蛋，體驗樂趣
教師：母雞媽媽和鴨媽媽非常感謝小朋友幫助它們找到了蛋寶寶，爲了感謝你們它們決定把這些把蛋寶寶送給你們當點心，現在我們自己動手來剝一剝，嘗一嘗吧。（提醒幼兒先把手洗乾淨）
