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冬季,給孩子補碘和鐵

來源:育娃網    閱讀: 1.13W 次
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冬天來了,你給孩子穿上了厚厚的棉襖,可是孩子怎麼還冷得發抖?其實,禦寒不能全靠多穿衣服,這裏教給你一招。 

冬季,給孩子補碘和鐵

冬天來了,你給孩子穿上了厚厚的棉襖,可是孩子怎麼還冷得發抖?其實,禦寒不能全靠多穿衣服,這裏教給你一招。

對寒冷的耐受力差,原因很多,以下兩種微量元素的缺乏也是其中之一。

一、

☆碘的作用之一:增加熱能

碘是人體甲狀腺激素合成的基本原料,缺碘可使甲狀腺激素的合成和分泌減少。甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量,從而產生體熱,抵禦寒冷。

如果甲狀腺激素分泌不足,使得產熱量降低,則人體對寒冷的環境就不能很好地適應、耐寒力弱。

此外,冬天的寒冷會對甲狀腺激素產生一定的刺激,使身體增加對甲狀腺激素的需求,從而導致碘相對不足。換句話說就是寒冷會加速人體對碘的消耗,使缺碘程度加劇,進而使人更加畏寒,因此冬季補碘是十分重要的。

有數據表明,1毫克的甲狀腺激素可使產熱量增加1千卡左右,相當於250克葡萄糖或110克脂肪所產生的熱量。可見甲狀腺激素對提高身體熱量的作用非同一般。

所以,如果要增強孩子抵抗寒冷的能力,除了保證他的食物中有充足的熱量以外,還應注意給孩子適當補碘。

碘主要由含碘食鹽和食物供給。爲了避免碘在鹽中的損失,請注意食用碘鹽的防潮和密閉,同時炒菜做飯中,爲了避免高溫作用造成碘損失,最好在飯菜快出鍋時,再加入碘鹽。

另外,平時還應經常吃些含碘量較多的紫菜、海帶、海魚、海蝦等。

☆碘的作用之二:智力元素

碘還是智力元素,是腦組織正常發育必不可少的營養物質。

碘缺乏將損害兒童大腦神經發育,表現爲不同程度的智力缺陷、學習能力低下。爲了孩子的智力健康,也請重視給孩子補碘。

對於嬰幼兒,從呱呱墜地到兩歲左右正是大腦發育和長成的重要時期,如果在此期間發生缺碘極易造成不可逆的腦損傷,所以補碘應始於生命之初。

二、

鐵是參與造血的重要原料,血液中的紅細胞擔負着機體中氧的運輸和代謝的重任。要把蛋白質、碳水化合物和脂肪變成熱量,就需要充足的氧氣來“燃燒”它們。

如果孩子的食物中缺鐵,就容易患缺鐵性貧血;而缺少運輸氧的“工具”,最終的結果就是產熱不夠,孩子就容易感到寒冷。

所以,冬天讓孩子多吃富含鐵質的食品,如動物肝臟、牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗、乳類和豆製品等,能提高孩子對寒冷的抵抗能力。

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