桑葚中含有大量的維生素C、E成分,它們具有很好的抗氧化作用, 能夠減少細胞中多餘自由基,保護皮膚不受自由基的傷害,桑葚對於小孩的皮膚有很好的保護作用。
促進寶寶消化
小孩經常喜歡甜食和其他油炸食品,消化是一個問題。桑葚中含有的膳食纖維能夠促進腸胃的蠕動,吸附腸壁上的殘留垃圾,加速排泄物的排放,另外其含有的蘋果酸能促進蛋白質和澱粉的消化,可以促進小孩消化。
增強小孩免疫力
桑葚汁中含有豐富的β-胡蘿蔔素、硒、黃酮等,具有多種活性成分,這些成分都有一個共同點,那就是都具有調整機體免疫功能,激發淋巴細胞轉化,增強人體免疫力。
桑葚本身性寒冷,再寶寶的腸胃還沒有發育完善,因此,要少量食用。寶寶食用桑葚的時候,除了可以直接食用,還可以將桑葚洗淨,榨成汁給寶寶食用。注意,寶寶每次食用桑葚以50克左右爲宜。此外,桑葚只能作爲正餐外的補充給寶寶食用,如果寶寶非常喜歡吃,可以一天的分量分幾次吃。
寶寶吃桑葚推薦食譜
桑葚果醬
1、食材:
桑葚100克、糖適量、水適量。
2、做法:
(1)桑葚洗乾淨之後放風乾,把表面的水風乾。
(2)桑葚和糖按照3:2的比例放到鍋裏,輕輕拌勻,放置12小時之後,表面的糖開始融化。
(3)然後在放到爐子上面煮,煮到濃稠就基本完成了。
(4)做好的桑葚果醬,取少許,按照個人喜好加入涼開水之後即可飲用。果醬還可以夾在土司裏面,同樣非常美味。
桑葚汁
1、食材:
桑葚1碗、水3碗
2、做法:
(1)桑葚洗淨後放入鍋中,倒入三倍的水,大火煮開後轉中小火。
(2)煮好後把桑葚放進海爾攪拌機內攪拌均勻。
(3)過濾出汁水,用勺子壓乾淨。
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