可以吃蕨菜，但不宜多吃
蕨菜作爲野菜，有其獨特的功效作用，蕨菜對孩子是非常有好處的。它可以用於發熱不退、腸風熱毒、溼疹、瘡瘍等病症，具有良好的清熱解毒和殺菌清炎的作用。
注意：
蕨菜對孩子身體大有益處，但是小孩吃蕨菜要控制食用量，如果是脾胃衰弱和消化不良的孩子就不適合吃蕨菜。
1、蕨菜富含纖維和鈣，有止咳的效果，有利於緩解小兒哮喘症狀。
2、中醫認爲，蕨菜擁有清熱化痰、降氣滑腸、健胃的效用，對小兒健康很有利。
3、蕨菜的粗纖維能增進胃腸蠕動，民間經常使用蕨菜醫治小兒泄瀉、痢疾及小便淋漓。
4、蕨菜粉，能起到補脾益氣的作用，加強小兒抗病本領。
1、新鮮的蕨菜在食用前也應先在沸水中浸燙一下後過涼，以清除其表面的黏質和土腥味
2、蕨菜性寒，脾胃虛寒者要少吃或者不吃爲宜。
3、蕨菜中含有原蕨苷，而對於原蕨苷的毒性和限制劑量，國際上目前尚無明確標準，所以食用時要注意。
挑選蕨菜時，可以看葉子，蕨菜葉是捲曲狀時，說明它比較鮮嫩，老了後葉子就會舒展開來。選擇莖肥色紫的蕨菜最嫩，莖幹細綠色的就有些老，不好摘。
小孩吃蕨菜食譜推薦
蕨菜肉絲
1、食材：
蕨菜、裏脊肉、芡粉、料酒、生抽、姜、蒜。
2、做法：
（1）將蕨菜洗乾淨，放入開水鍋中煮2分鐘，然後撈出放入冷水中浸泡2小時左右，切段備用；
（2）把裏脊肉切絲放碗中，加少許鹽、薑絲、料酒、生抽醃製10分鐘左右；
（3）在鍋中放油，油到6成熱倒入醃製好的肉絲，炒到肉色變白撈出放一邊待用；
（4）在鍋中留油，放姜蒜炒香，倒入蕨菜段翻炒，放入適量的鹽，再倒入炒好的肉絲，加點味精即可。
涼拌蕨菜
1、食材：
蕨菜、紫天椒、蒜、生抽、糖、陳醋、鹽、雞精、麻油、香油。
2、做法：
（1）蕨菜洗淨切斷備用，紫天椒切碎粒，蒜壓成泥備用；
（2）把蕨菜放開水中煮大約一分鐘左右，撈出後過冷開水，瀝乾水份備用；
（3）把蕨菜段放入碟中，均勻淋上生抽、糖、陳醋、鹽、雞精、麻油調成的汁；
（4）將蒜泥放在蕨菜的上面，另鍋燒油淋在蕨菜上，涼拌蕨菜即成。
相關文章：
[甜菜根寶寶多大能吃]
[寶寶吃甜菜根做法大全]
[寶寶吃甜菜根的好處 食譜推薦]
