正常小孩是可以吃蠶豆的，如果小孩吃蠶豆出現血尿，屬於蠶豆病(蠶豆黃)的表現，就不能食用蠶豆!
注意：
有一種疾病叫蠶豆黃，寶寶食用後出現肉眼血尿，這樣的寶寶是體內缺乏一種酶，蠶豆是絕對禁忌症，如果寶寶完全正常，吃蠶豆對寶寶是沒有影響的。
蠶豆病”不是食物過敏 蠶豆只是基因缺陷孩子的“毒藥”，一些人誤認爲吃蠶豆得病是一種過敏反應，和花生過敏、花粉過敏等現象類似，其實蠶豆病不屬於食物過敏範疇，它是由基因缺陷所致。患兒血液中的紅細胞膜上缺少一種酶，碰到帶有“氧化性”的物質，紅細胞就會被破壞，隨後首當其衝受到損害的就是腎臟。新鮮蠶豆，是很強的氧化劑，對有基因缺陷的孩子來說，蠶豆就變成了“毒藥”。
注意：
9歲以下兒童第一次吃蠶豆時一定要謹慎，兒童吃蠶豆後一旦出現低熱、腹痛、皮膚髮黃、尿色加深等症狀，須立即送正規醫院就醫。
1、消化道症狀：
嘔吐，腹瀉，腹痛，肝臟腫大，肝功能異常，約50%的患者還會出現脾大症狀。
2、泌尿系症狀：
小便呈醬油色、濃茶色或血色，嚴重者會出現急性腎功能衰竭。
3、皮膚出現的症狀：
面色蒼白或蒼黃，伴有黃疸。
4、全身症狀：
畏寒、發熱、嚴重時可出現神志不清，甚至休克。
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