有研究人員表示， 兒童缺乏維生素D會增加過敏的危險。寶寶3-6歲是在幼兒園度過的時間，接觸的事物越來越多，家長需要做的是保證孩子的營養健康，及時察覺孩子需要補充的營養。
耶希瓦大學愛因斯坦醫學院的高級研究員哈爾•梅拉米德研究了2005-2006年從全美各地3100名兒童和青少年以及3400名成年人身上抽取的血液的血清維生素D水平。
兒童缺乏維生素D會增加過敏危險
其中一項血液檢驗是通過測量免疫球蛋白E的水平檢查對1 種過敏原的敏感性。免疫球蛋白E 是免疫系統對過敏原作出反應時產生的蛋白。
研究小組發現, 在成年人當中, 維生素D水平與過敏無關, 但是對於兒童和青少年, 維生素D 缺乏與對17 種過敏原中11 種的敏感性有關, 其中包括豚草屬植物、橡樹、狗、蟑螂等環境過敏原和花生等食物過敏原。
這份發表在《變應和臨牀免疫學雜誌》上的研究報告發現, 維生素D 缺乏( 界定爲每毫升血液中的維生素D低於15毫微克) 的兒童對花生過敏的可能性, 是不缺乏維生素D 的兒童的2. 4倍。
