1.柿子、西紅柿
這兩種食物含有較多的果膠、單寧酸，與胃酸發生化學反應會生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。
2.冷飲
空腹時喝冷飲會刺激胃腸發生攣縮，將導致各種酶促化學反應失調，誘發腸胃疾病。
3.香蕉
香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，抑制心血管的作用，不利於身體健康。
4.山楂、桔子
含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
5.牛奶、豆漿
這兩種食物含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將轉化爲熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。
6.糖
空腹大量吃糖，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。
7.酸奶
空腹飲用酸奶會使酸奶的保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。
8.白薯
白薯中含有單寧和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。
人們在空腹的時候，可以吃一些清淡好消化的食物，比如饅頭、稀飯、包子、自己熬製的八寶粥、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆腐花、芝麻糊、山藥粥、廣東粥、綠豆粥、小米粥等，配一些麪包、三明治、水果、點心等。還可以吃一些清淡的蔬菜，比如炒青菜等，這些食物不僅僅含有人體所需的糖分，還含有人體所必須的熱卡。吃完飯以後，最好適當的散步，避免立即工作。
