可以吃
太陽果內含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等營養成分。嫩瓜可作蔬菜，味甘適口，老瓜可作飼料或雜糧。具有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、降低血糖和促進生長髮育等功效。一般寶寶能吃太陽果的，做成南瓜泥吃就可以的，寶寶可以是輔食後可以添加在輔食中吃的。
太陽果是屬於蔬菜類
太陽果是葫蘆科南瓜屬的植物。因產地不同，叫法各異，太陽果又稱太陽瓜，迷你南瓜或小南瓜，是一種小型的南瓜，口感很面，甜。 外形與南瓜基本一樣，只是十分袖珍。外皮爲白間有橘黃色的條紋，裏面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一樣。太陽果是紅皮優質雜交一代南瓜新品種，果實厚扁圓形，果色橘紅，果面光滑，果臍小，豐滿圓整，外觀秀麗，果肉呈紅色。
1、促進生長髮育：
太陽果中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，太陽果中的鋅是腎上腺皮質激素的固有成分，爲人體生長髮育的重要物質。
2、美容養顏：
太陽果維生素A含量超過綠色蔬菜，因此太陽果被稱爲“最佳美容食品”。
3、抗衰老：
太陽果中豐富的維生素A還可以去除人臉上老化的皮膚，讓皮膚更加細嫩和光滑。
4、解毒：
太陽果內含有維生素和果膠，太陽果的果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，太陽果能起到解毒作用。
5、治療膽結石：
常吃太陽果可以化掉膽結石。
6、防治高血壓：
太陽果可有效防止高血壓。
寶寶吃太陽果推薦食譜
太陽果燉牛奶蛋
1、食材：
太陽果1個、雞蛋2個、牛奶半瓶、白糖1湯勺。
2、做法：
（1）把太陽果在1/4處切開，用勺子挖掉心部分。
（2）把蛋打入大碗裏頭，打散打均勻。
（3）倒入半瓶的牛奶
（4）倒入白糖朝一個方向攪打。
（5）過篩3次，濾掉泡泡。
（6）裝入容器內，坐鍋上火把水燒開以後放入太陽果燉15分鐘
（7）蒸熟後家人就可以食用了。
太陽果桑葚粥
1、食材：
糯米100克，桑葚20克，太陽果1個，水適量。
2、做法：
（1）用雕花刀在三分之一處將太陽果切成齒狀.
（2）將太陽果分成2半，用勺子將中間的籽挖出來，上鍋蒸熟備用。
（3）將米洗乾淨下鍋煮半熟時放入桑葚一起煮。
（4）煮至完全變數熟整個米湯變成了紅色。
（5）將煮好的桑葚粥盛入太陽果中就可以食用了。
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