現在爲了讓寶寶吃上安全衛生的輔食，許多媽咪都會選擇自制輔食，在給孩子榨蔬果汁時，一定要將水果中的籽兒去掉，果核中的氰苷危害人體健康。
最近有一則新聞引起了許多家長的關注：來自重慶1歲零1個月的豪豪小朋友在喝了家裏自己榨的果汁後出現嘔吐症狀，直到將蘋果汁都吐出來之後，情況纔有所好轉。
無獨有偶，眼下正值櫻桃大量上市的季節，河北保定一名女子因將櫻桃榨汁飲用而不幸中毒，被送進醫院急救。難道是櫻桃不衛生嗎？
現在爲了讓寶寶吃上安全衛生的輔食，許多媽咪都會選擇自制輔食，給寶寶榨新鮮的果汁喝。那蘋果、櫻桃都出了問題，還有什麼水果是安全的呢？
其實，並不是水果出了問題，問題出在果核上。許多水果中的籽含有微量影響健康的物質，大人食入後能很快排出，但是嬰幼兒身體功能發育還不完善，不能很快排出，所以家人在爲寶寶做輔食果蔬汁時，要格外注意——去籽兒！去籽兒！去籽兒！
我突然發現世界完全不美麗了好麼。這麼萌萌的櫻桃，爲嘛老是出事？
自制輔食果汁一定要去籽
很多水果如桃、杏、李、櫻桃的果核中都含有氰化物，其所含的天然氰化物會降解生成氫氰酸，氫氰酸大量沉積在身體中會導致頭暈、頭痛、呼吸加快等症狀，嚴重時可能出現昏迷。
但果汁中能釋放出氫氰酸的量非常少，對於一般的成年人來說，水果籽兒所生成的氫氰酸不會大量到導致中毒，但是對身體還是有一定的影響。但對於小朋友來說，他們的腸胃功能較弱，身體系統功能發育還未完善，要排出體內的毒素較爲困難，尤其是嬰幼兒，所以給孩子榨蔬果汁時，一定要去籽兒。
櫻桃、李子、杏，越小的水果越不能忽視
一些媽媽會在寶寶漸漸形成咀嚼能力時，讓他們嘗試水果塊。除了水果要切小塊外，水果的核也要去掉。櫻桃、李子、桃子等，別看它們的果核比蘋果大就覺得安全，從而掉以輕心。其實，稍不留心孩子就有可能吞下去。倘若再不小心將果核內的籽兒嚼碎，對於小孩子來說，胃腸道一定會產生不適。這些水果中，鮮杏仁的毒性大，杏仁的外皮和尖部是毒性集中的區域。如果嬰幼兒誤食鮮杏仁10粒以上，就會中毒。
所以媽媽一定要注意，別給寶寶拿着大櫻桃、甜杏兒或李子在嘴裏唆或是啃。既然要吃，一定要規規矩矩地喂安安全全地吃，吃前就要把果核去掉。
除了去籽兒問題，給寶寶吃水果還應注意哪些？
品種要逐漸豐富：如果寶寶嘗試某種水果沒有不適後，可以隔幾天再換一種新水果，讓品種多樣化些，不用很長一段時間都吃同一種水果。
不吃反季節水果：種植技術的發展，帶來了反季節水果，所以一年四季都看到葡萄也不足爲奇。但是，媽媽儘量不要給孩子選購反季節水果，不要因爲喜歡吃，就不看季節買。媽媽買水果時可以用鼻子聞，有水果自然香氣的較爲理想。
少喝果汁：在寶寶咀嚼能力允許的前提下，儘量讓他們嘗試鮮果，少喝果汁。一方面，果汁中只含有可溶性的膳食纖維，大量不可溶的纖維仍殘留在果渣中，這不利於寶寶攝取膳食纖維。另一方面，同量果汁含有的糖分更高，經常喝果汁容易讓孩子攝糖過高，從而埋下健康隱患。
添加新水果注意防過敏：有一些水果，尤其是熱帶水果容易引起寶寶過敏，媽媽應該適當延後添加期。在添加後要留心觀察寶寶變化。當然餵食也有技巧可循，如芒果要用刀子去皮後食用，否則皮經口咬後易引起過敏；菠蘿削皮後切成一片一片，要用鹽水浸泡1小時後食用；橘子有時也會引起過敏，媽媽都要引起注意。
