6個月以後可以吃少量的肉鬆
但是並不主張長期食用。因爲其味道比較鮮美，可能會影響孩子以後的輔食添加。
具體分析：
1、肉鬆是着名的美食，它的營養價值是很高的，可以有效的補充身體所需要的蛋白質的含量，還可以增加食用着的免疫力。因此瞭解食物適宜寶寶的時間段也是非常關鍵的。
2、肉鬆其實對於嬰幼兒來講是比較利於健康的，因爲它們比較容易消化，而且肉鬆中含有鐵元素對於小孩子的一個營養健康問題，可以起到很好的功效，但是一定要注意如果太小的話那麼並不適合食用鬆。
1、補充營養：
肉鬆中含有大量的脂肪、碳水化合物、鈉等，肉鬆熱量都遠高於瘦肉，屬於高能食品。每100克豬肉鬆含有能量373千卡，蛋白質41.8克，脂肪10.2克，碳水化合物28.6克，葉酸5.3微克，膽固醇70毫克，硫胺素0.09毫克，核黃素0.24毫克，煙酸4.7毫克，維生素E2毫克，鈣3毫克，磷255毫克，鉀460毫克，鈉1929.2毫克，鎂24毫克，鐵3.3毫克，鋅4.43毫克，硒9.16微克，銅0.19毫克，錳0.19毫。
2、補充蛋白質：
豬肉鬆的主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，膽固醇含量低，蛋白質含量高。豬肉鬆香味濃郁，味道鮮美，生津開胃，幹軟酥鬆，易於消化。豬肉鬆可直接佐餐、下酒，還可作爲冷盤的墊底料、圍邊料及組拼料等。
3、生津開胃：
肉鬆的主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，膽固醇含量低，蛋白質含量高。豬肉鬆香味濃郁，味道鮮美，生津開胃，幹軟酥鬆，易於消化。
4、增強抵抗力：
寶寶吃肉鬆的有助於增強抵抗力，肉鬆裏含有鐵質，可以給寶寶補鐵，每天給寶寶煮點粥，然後將肉鬆放在粥裏伴着給寶寶吃很好。
1、寶寶吃肉鬆，在量上和頻率上都應該有限制，一週吃2-3次，每次不超過一小勺爲宜。肉鬆只能作爲一種配菜，不能作爲主食，吃肉鬆的時候，還要配上豆腐、青菜和其他的粗糧一起吃。
2、建議寶寶最好是6個月後再開始吃肉鬆，太小的嬰兒還是應該母乳爲主。6個月後添加時也要注意不要大量吃。在粥裏添加一些肉鬆摻和一下，給寶寶服食較好。
3、質量好的肉鬆，其顏色應是金黃色和淡黃色的，有光澤，呈疏鬆絮狀，氣味和滋味正常，不應有結塊和其他異常。
做法一
1、食材：
豬裏脊500g，橄欖油3滴。
2、做法：
(1)把豬裏脊切2釐米的小方塊，放在鍋裏煮熟後瀝水晾乾，裝入保鮮袋，用擀麪杖敲扁。然後用刀剁碎，因爲起絲的肉鬆寶寶沒有辦法吃，所以要剁碎。
(2)剁碎的裏脊肉放入麪包機裏，滴入幾滴橄欖油，不放任何調料，寶寶一歲以前是不能吃任何調料的，選折果醬功能，程序結束以後就大功告成啦!如果沒有面包機或者烤箱，油少許小火慢炒也是可以的，做好的肉鬆有一種絨絨的感覺。
(3)500g裏脊肉可以做出150g肉鬆，冷卻後用玻璃罐封存，放在冰箱裏面，可以加在米粉或者稀飯裏，很方便，製作的方法也很簡單，根據寶寶對輔食的接受程度也可以用牛肉代替豬裏脊，媽媽們記住千萬不要放鹽額，寶寶的健康需要從小呵護……麼麼噠!
做法二
1、食材
豬裏脊一條，姜3-4片，水適量。
2、做法：
(1)豬裏脊，用清水浸泡1-2小時，期間換水。
(2)裏脊去膜去筋，切小塊，洗淨備用。
(3)姜切3-4片備用。
(4)熱水焯肉去血水，溫水洗淨後同薑片放入鍋中大火燒開。
(5)撇去浮沫，中小火煮至肉熟，撈出肉，肉湯可給寶寶煮麪條用。
(6)盛出煮好的肉，將肉裝入保鮮袋中，用擀麪杖反覆擀壓。然後就是最考驗耐心的步驟，徒手將肉撕碎，越細越好。
(7)烤箱預熱，放入烤盤烘乾，根據烤箱功率，我的是180℃，烤了十五分鐘左右。
(8)用料理棒打碎，再烘一會兒。
(9)最後再次用料理棒打碎，裝入瓶裏冰箱冷藏。
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