牛奶的營養非常全面，是較容易消化吸收的一種天然食物，被稱爲“白色血液”，西方人更稱牛奶是“人類的保姆”。寶寶的生長髮育是離不開牛奶的，特別是0-1歲的小嬰兒，他們的身體發育還處在關鍵期，千萬別讓錯誤的牛奶飲法傷害了寶寶的身體。
用微波爐長時間加熱的牛奶不要喝
經常聽到新媽說自己的寶寶喝牛奶總是喝不完，150ml的牛奶還要分幾次喝。每次遇到這種情況，媽媽們不知道這剩下的冷牛奶是能給寶寶喝，還是不能喝?如果還能喝，用微波爐加熱一下再喝又行不行?
其實，微波爐加熱原理很簡單，利用微波引發牛奶內部水分子的劇烈震盪，水分子間因爲震盪而彼此摩擦產生高溫高熱，使牛奶升溫。
就其加熱原理來講，不會對營養物質產生很大的變化，但這裏需要注意的是加熱時間不能過長。例如，飲用250ml的牛奶加熱1分鐘就夠了。加熱時間過長，會使牛奶中的蛋白質由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉積物出現，影響牛奶質量。同時，牛奶加熱時間越長，溫度越高，營養的流失就越嚴重。
Tips：牛奶對於嬰兒期寶寶來說是主要的能量來源，建議媽媽們還是慎重對待，儘量不要用微波爐加熱牛奶。根據寶寶的食量大小衝調牛奶，不夠再衝調一次。多試幾次，媽媽們一定能掌握寶寶的食量是多少了。
過濃的牛奶不要喝
是稀是稠不能直接反應出牛奶的質量，不能認爲牛奶越稠越好而增加奶粉。有些媽媽認爲小嬰兒吃得越多就越健康，於是，增加奶粉的量，使牛奶的濃度超出正常的比例標準。
殊不知，常吃過濃牛奶的嬰兒，會引起腹瀉、便祕、食慾不振，甚至拒食。時間長了，寶寶的體重不但不能增加，嚴重時，還會引起急性出血性小腸炎。
Tips：0-1歲的寶寶臟腑是十分嬌嫩的，承擔不起過重的負擔與壓力，奶粉衝調的太濃，會使營養成分的濃度升高，超出其胃腸道吸收的最大限度。因此提醒媽媽們注意了，給寶寶衝調牛奶，一定要按照牛奶罐的衝調說明上的比例衝調，過少或過多都會對寶寶的健康產生嚴重影響的。
加果汁的牛奶不要喝
一般小寶寶在4個月開始就能添加果汁了，起初添加的果汁量是非常少的，於是，有些媽媽將少量果汁添加在牛奶中，讓寶寶一併喝下去，這樣做是不科學的。
牛奶中的蛋白質80%是酪蛋白，酸性水果如橘子、檸檬等含有果酸，酪蛋白和果酸一旦結合就會發生凝結現象，就會影響牛奶的消化和吸收。
Tips：給寶寶添加果汁，媽媽們千萬別偷懶喲!還是一小勺一小勺的喂吧!不僅鍛鍊了寶寶的吞嚥功能，還能要寶寶及早的適應用勺子吃。
