寶寶6個月以上可以吃南瓜。
因爲剛開始給寶寶添加輔食是從米粉開始，然後再添加一些彩泥，其中南瓜含有豐富的碳水化合物、糖、蛋白質以及維生素、鈣等微量元素，能夠增強寶寶的免疫力，爲寶寶的身體發育提供全面的營養。建議在寶寶滿6月齡後適時添加。
1、挑選南瓜最重要的一點是熟，也是我們常說的瓜要“老”，這樣的南瓜營養才全，所含物質才豐富。南瓜越“老”，它裏面所含的水分也就越少，含糖量大，筋少，口感敦實厚重。挑選老南瓜外形要完整，表面有損傷、蟲害或斑點的不宜選購。
2、看顏色。因南瓜種類的不同，挑選方法也不一樣，金黃色的南瓜比較好選擇，顏色深黃，條紋清理粗重的爲成熟的南瓜;綠色的南瓜，要挑選擇那種綠的發黑的爲成熟南瓜。不管是什麼品種的南瓜，它的棱越深，瓜瓣兒越鼓就是老瓜。
3、聞味道。南瓜老熟後有一種特殊的香氣，是南瓜的清香氣味，沒有成熟的嫩瓜有一種菜瓜的味道。挑選老瓜也要選擇那種最好是帶瓜梗蒂的，這樣的南瓜說明摘下的時間較短，可長時間保存。
4、掐外皮。用指甲朝南瓜的外皮稍稍用力一掐，老南瓜外皮比較堅硬緊實。如果南瓜皮一掐就破，就證明成熟度不夠，是嫩瓜。如果有水滲出來，滲出的水又快又多是嫩瓜，滲出的水較少爲老瓜。還可以用手指沾水少許，與拇指摩擦，如果沾手或者手上有白色的粉，就說明南瓜是老的、面的。
5、拍南瓜。將南瓜託在一隻手上，用另一隻手輕輕去拍打，就象挑選西瓜一樣，如果南瓜聲音發悶有厚實感就爲老南瓜，聲音發脆空洞的爲嫩瓜。
6、較笨的方法是直接切開南瓜看瓜瓤和瓜籽。不論是什麼品種的南瓜，瓜瓤爲金黃色的爲最好，顏色越深越成熟。另外瓜籽成熟飽滿也證實南瓜較老。
1、美味香蕉南瓜泥
食材：300g南瓜、1根小香蕉
Step 1：蒸熟南瓜備用
Step 2：香蕉和南瓜攪拌成泥狀
Step 3：如果你們家寶寶喜歡質地溼潤的口感，可以加入一些酸奶攪拌
2、南瓜湯
食材：2湯匙特級初榨橄欖油、1/4杯洋蔥切丁、500g南瓜去皮切丁、蔬菜湯一碗
Step 1：將洋蔥丁和南瓜丁放入炒鍋裏煎熟，洋蔥炒至半透明後，加入蔬菜高湯
Step 2：將混合物用小火煨，直到南瓜湯成爲較稀的泥狀
Step 3：添加一些胡椒或者迷迭香提升輔食香氣
Step 4：也可以在湯里加入一些米糊增加寶寶的飽足感
3、南瓜香蕉沙
食材：半杯酸奶、1/2杯牛奶、500g南瓜、無糖果醬、1根冷凍香蕉
Step 1：煮熟南瓜備用
Step 2：將所有材料混在一起加入攪拌機攪拌成泥狀即可
