孕婦營養與胎兒的健康、智力發育有密不可分的關係，因爲在懷孕期間，準媽媽要重視起飲食營養來，專家建議，準媽媽在懷孕期間需要均衡飲食，千萬不可偏食挑食，這樣纔有利於營養的全面攝入。
專家提醒：孕期均衡飲食才最重要
專家提醒：孕婦飲食最重要的，是能合理地攝取各種必需的、營養價值高的食物，並非一味多吃。
首先，要養成良好的飲食習慣。
爲了使體內的胎兒順利成長，孕婦要儘量安排好每天的飲食生活，一定要養成均衡、良好的飲食習慣，不偏食，不挑食，不暴飲暴食，少食多餐，儘量將食物烹調得美味可口，增進食慾。重視對葉酸、鐵、鈣、鋅、DHA及蛋白質等營養素的補充。由於孕婦這個特殊羣體需要的維生素、礦物質營養素較多，增加比例高於熱量，所以不能盲目以增加飲食來滿足，這樣會導致熱量過剩，造成孕婦體重增加過多，或者發生妊娠期糖尿病。適當進行強化營養是很有用的一個選擇，對那些在孕期需要量增加較多的元素如葉酸、鈣、鐵、鋅、硒等，可以通過食用一些強化食品來補充大量的營養素。
其次，要增加對蛋白、維生素、各種微量元素的攝入。
胚胎早期鋅缺乏可導致胎兒生長遲緩，骨骼和內臟畸形，還可使中樞神經細胞的絲分裂和分化受干擾，導致中樞神經系統畸形。孕早期銅攝入不足，也可導致胎兒骨骼、內臟畸形。除母體生理變化需要蛋白質外，胚胎髮育過程中也以一定速度貯存蛋白質。保證優質蛋白質的供給，適當的能量供給，充足的無機鹽、微量元素和維生素供給，是胎兒生長髮育的需要，也是母體的需要。所以要增加攝入。
(1)奶、豆製品。
提供優質蛋白質、鈣、維生素。孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣，只要3杯脫脂牛奶就可以滿足這種需求。酸奶也富含鈣，還有蛋白質，有助於胃腸道健康。有些孕婦有素食的習慣，爲了獲得足夠的蛋白質，就只能從豆製品獲得孕期所需的營養。
(2)水果。
水果食用方便，營養豐富。水果種類很多，經濟而又實惠的柑橘，儘管90%都是水分，但富含維生素C、葉酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞。香蕉能很快地提供能量，幫助孕婦克服疲勞。如果你的孕吐很嚴重，吃香蕉則較爲容易爲自己的胃所接受。蘋果含有細纖維素;山楂中含有的特殊成分，具有降血脂、降血壓、擴張血管的功能;石榴富含鞣質，具有止瀉作用，過量食用反致便祕;獼猴桃則維生素C含量最高。
(3)瘦肉。
因爲瘦肉富含鐵，並且易於被人體吸收。懷孕時孕婦血液總量會增加，爲的是保證供給胎兒足夠的營養，因此孕婦對鐵的需要就會成倍增加。如果體內儲存的鐵不足，孕婦會感到極易疲勞，通過飲食特別是瘦肉補充足夠的鐵就極爲重要。
(4)蔬菜。
提供礦物質、維生素和膳食纖維。做西餐沙拉時不要忘記加入萵苣，顏色深的蔬菜往往意味着維生素含量高。甘藍是很好的鈣來源，你可以隨時在湯裏或是餃子餡里加入這類新鮮的蔬菜。對於菠菜，曾有人認爲含有豐富的鐵質，被當作孕期可預防貧血的蔬菜之一。但最近專家提出菠菜中含鐵並不多，而含有大量影響鋅、鈣的吸收的草酸，所以不要多吃菠菜。花椰菜的好處卻不少，富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助於其他綠色蔬菜中鐵的吸收。
(5)乾果。
花生之類的堅果，含有益於心臟健康的不飽和脂肪。但是因爲堅果的熱量和脂肪含量比較高，因此每天應控制攝入量在30克左右。杏脯、幹櫻桃等乾果，方便、味美又可以隨身攜帶，可隨時滿足孕婦想吃甜食的慾望。核桃也是有益的零食，含有豐富的鈣質和維生素。多吃核桃，不但對胎兒血液、骨骼形成和中樞神經系統發育有幫助，更能減輕孕婦氣喘和腰痠背痛等現象。葡萄乾能補氣血和強筋健骨，因此也是孕婦的最佳零食。懷孕時的婦女較容易貧血，除了吃含蛋白質和鐵質的食物外，多吃一些葡萄乾，也能幫助孕婦預防貧血。
