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孕期飲食注意什麼好

來源:育娃網    閱讀: 2.03W 次
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懷孕期間的飲食需要注意一些事情,那麼你知道食物搭配嗎?有些食物是不能混合在一起吃的哦,你知道是哪些嗎?

孕期飲食是老生常談的一個話題了,爲了寶寶的健康,孕媽們都是儘量小心翼翼的,尤其是在飲食上,各種禁忌。老一輩的人都會說,孕期多吃點寶寶才能長得更好更健康,相信孕期的重要性大家都知道,要營養均衡,就是要講究食物搭配,可是孕媽你真的知道食物搭配嗎?

孕期飲食注意什麼好

有些食物混合在一起,反而是不利於健康,對寶寶和孕媽都不好,尤其是這幾類,孕期千萬別再這樣混着吃,既傷身又傷胎!

一、蝦和西紅柿

蝦肉中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素C時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒。

西紅柿富含維生素C,是補充維生素很好的食材,但和蝦同食,輕者會出現過敏,嚴重的可能會中毒,另外要提醒孕媽,不要將蝦和任何富含維生素C的食物同食,不然都有可能產生不良影響。

富含維生素C的水果:如檸檬、柑橘等;富含維生素C的蔬菜:西紅柿,胡蘿蔔,青椒等。

二、板栗和豆腐

板栗和豆腐一起吃會破壞二者的營養,而且會發生反應,容易產生有害的物質。豆腐裏含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而栗子中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。

這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質,而且還易導致結石症,所以吃板栗的時候不要吃豆腐。

三、白蘿蔔和胡蘿蔔

白蘿蔔中的維生素C含量極高,但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,它會破壞白蘿蔔中的維生素C。一旦紅白蘿蔔配合,白蘿蔔中的維生素C就會喪失殆盡,使兩種蘿蔔的營養價值都大爲降低。

不僅如此,在與含維生素C的蔬菜配合烹調時,紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。

四、牛奶和巧克力

牛奶能提供給孕媽鈣和蛋白質等營養物質,但如果食用了巧克力,就會難以吸收鈣元素,因爲巧克力含有草酸,一旦和鈣結合就會形成草酸鈣,不但不容易吸收,還會導致孕媽出現腹瀉,頭髮乾枯的症狀,影響胎兒的正常發育。

愛吃巧克力的朋友們不要認爲巧克力牛奶是絕配、它們其實是無形的殺手呢。特別是要提醒:儘量少吃巧克力、會影響兒童生長髮育。

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