很多人認爲喝牛奶會導致上火，其實不然。中醫認爲牛奶性寒，具有滋陰解熱毒的作用，所以喝鮮牛奶可以去火，此外孕婦常飲鮮牛奶還能補充鈣質。
食材：梨子2個。
做法：將梨子洗淨後去皮，切塊，放入果汁機中打成汁即可。
功效：有清喉降火、除煩解渴的作用。
食材：胎菊花6朵、枸杞適量、水適量。
做法：胎菊花和枸杞放入杯中，衝入沸水，燜蓋10分鐘左右即可飲用。
功效：清熱、降火，適用於嘴巴上火。
食材：黃蓮0.6公克、白朮1.5公克、蒼朮1.5公克、白米1杯。
做法：
1、白米洗淨煮粥;
2、將上述中藥材用3碗水熬煮約20分鐘，去渣留汁，成爲藥汁;
3、取一匙藥汁，參加白粥中拌勻即可。
功效：可清熱燥溼、瀉心火、去口臭、解腹瀉。
食材：甘草3錢、銀杏2兩、蜜糖3茶匙、水適量。
做法：
1、將銀杏去殼，插進滾水中稍燙，去衣、去芯備用。
2、甘草洗淨備用，蜜糖用溫水稀釋後備用。
3、將銀杏、甘草、蜜糖放進燉盅，隔水燉1小時即可。
功效：可清熱解毒，降火。
原料：1把綠豆、適量百合、5-6粒冰糖。
做法：直接將綠豆百合洗乾淨放入高壓鍋中，加入適量水，先用大火煮5分鐘後，擰至最小火，如此熬30分鐘，自然解壓後放入冰糖，再打開蓋煮5分鐘即可。
功效：綠豆性涼，有清熱解毒、止渴消暑、降火的功效。
