日出而作，日落而息。
就這樣在現世的紛繁裏，
找一片安穩，尋一片寧靜。
大約這纔是我們理想中的生活。
聽起來很難，可是隻要和你一起努力，真的可以實現。
就像Matt和Lenti這對夫婦。
下鄉前，Matt是個地地道道的澳大利亞富二代，他所在的家族，經營着澳大利亞著名紅酒廠Tanbilk，原本父親希望他能畢業之後，進家族企業工作，但是在電腦面前工作，讓Matt幾乎要發瘋。
直到一次旅行歸來，Matt對遊歷途中所見到的生活方式非常向往：那種對物質需求很少，願意無條件幫助他人的人生。
是在大城市裏消耗自己的青春，還是換一種新的方式開啓自己的未知人生？
Matt陷入了迷茫。
於是，他跑去距離墨爾本120公里的鄉下，脫下筆挺的襯衫，穿上麻布衣裳，在農地上學起了種菜。
泥土散發的氣息讓他着迷，看着一個小秧苗埋進土裏，每一天都能感受它們的變化，這種發現讓Matt全身的毛孔，都感覺被喚醒了。
也是在這裏，他遇到了現在的妻子Lentil。
Lentil，一個愛極了花的姑娘。
雖然是一名語言治療師，卻一直夢想着有一座屬於自己的花園。
2009年，兩人相遇了，一個不喜歡被冰冷的城市束縛，一個夢想悠閒的田園生活，也許冥冥中已經註定了兩人的緣分。
他們墜入了愛河，很快走進了婚姻的殿堂。
Matt起先並沒有想過全身心投入在菜地裏，而是在墨爾本的辦公室和農場之間來回穿梭，放鬆放鬆，誰知道，妻子Lentil跟了過來。
種草種花養雞，過了些時日，兩個有正經工作的人，竟商量着要辭職，一起到鄉下定居。最初Lentil還是有點猶豫的，畢竟，沒了固定工作，就沒錢了。
一個人變成了兩個人，嘿嘿~
“親愛的，以前的日子，我們有的是錢，卻失去了生活，辭職後，雖然沒有金錢，我們卻依然能過上想要的生活，種菜養羊，像過去的先輩，在土地上，親手勞作，感受收成的喜悅，最主要的，這是我們喜歡做的事情。”Matt說。
聽到這裏，Lentil被說服了，“在我心底，最喜歡的還是種花。”
兩人雙雙辭職，帶着心愛的狗狗，在一英畝的農莊定居了下來。
這對興趣一致的小夫妻，在農場的六所房子裏，沒有選擇豪華的別墅，而是選擇了一處曾祖父園丁住過的房子，作爲自己的居所。房子很破，但想到可以過上自己夢寐以求的生活，Matt和Lentil顯得格外興奮。
每天清晨6點，當公雞開始打鳴，鵜鶘在湖面上發出“咔噠”聲，Matt and Lentil開始了他們在Purbrick農莊新的一天。
到地裏挖一盤土豆，拿着鐵桶到奶牛跟前，擠兩杯子牛乳，再到雞窩裏撿幾個雞蛋，菜園子裏抓幾把蔬菜，樹上摘幾個果子……一天的口糧就都有了~
那是2013年冬天，他們找來環保的材料，把這個又黑又舊的所在，裝修一番之後，成了一個寬敞明亮的農居別墅，屋裏的所有裝飾，都是Matt親自設計和建造，一些小物品、小傢俱，則是Matt媽媽留給小夫妻倆的。
在用每一件東西之前，他們在乎的不是花了多少錢，而是——“這個東西是簡單，可持續用的嗎？”他們覺得簡簡單單，不那麼奢華的東西，挺好。自從拿起了鋤頭，當上了農夫和農婦，便更加覺得浪費，實在不應該。
終於，他們依靠雙手，讓那間80年左右歷史的破屋子，在那片傳承下來的土地上，重新，煥發生機。
他們的田園生活，也正式拉開了序幕。
Matt沒想到那雙手還是敲鍵盤的手，現在拿起鏟子，竟是這麼順手。
“我們試着模仿森林地面，讓動物植物共生，不過度規劃……這意味着，我們這裏會有很多小鳥飛來飛去，也有巨大的昆蟲，來保持土壤的健康。”
就這樣日出而作，日落而息……
一年以後，這片原本是被荒廢的土地上，放眼望去，滿是蔬菜果樹和花草。
每天清晨，他們起牀的第一件事，是給菜地的蔬菜水果，施肥，澆水。
把貪吃的奶牛
牽到草場上喂草，
給那幾只萌呆呆的
綿羊檢查身體，
還得顧上那一羣
“咯咯”叫的雞，
和那成片的花。
而且，自從搬到了鄉下，Matt和Lentil就幾乎再沒去過超市。
農莊裏栽種了500多個品種的水果、蔬菜、花卉，足夠他們吃，雞蛋是自己喂的雞下的，奶牛可以產奶，然後做成奶酪、奶油，酸奶。若是想吃野味兒，會去郊外打獵，打野鴨和野兔回來，吃肉。
雖然Matt的家族就是生產紅酒的，但是他們卻自己種葡萄，親手釀製葡萄酒。親手做酸菜、泡菜、酸辣醬，調味汁。
漸漸地，菜園裏面的蔬果多得吃不完……
每個星期六，他們就把菜拖到餐廳裏面去賣。趁餐廳挑選蔬菜的時候，他們說服那些人把店裏不要的剩菜剩飯，讓他們拖回去當肥料。
夫妻倆有個宏大的計劃。既然菜都是自己種的，那麼種菜的肥料也可以自己生產嘛。
這些肥料是天然的，沒有化學成分，種出來的蔬菜水果，更加香甜可口，天然健康，也有更多人願意買他們的蔬菜和水果。這樣子循環下來，他們不僅自給自足，也不給大自然造成負擔。
這就是Matt和Lentil口裏唸叨的：可持續的農業。
最絕的是，這倆口子愣是把人拉回了，那個以物換物的年代。
Matt和Lentil種的花，就是貨幣，用花兒和人們換來很多金錢以外的東西，數數這些小兩口用花兒交換來的東西，裏面有CD、書籍、電影票、按摩棒，還有，一根給狗吃的骨頭.....
Lentil說，“花兒的美，是金錢買不到的，用這種交換的方式，反而讓人們意識到他們生活的富足，雖然一些人可能會說，我沒有什麼可以拿來交換的了，但是他也許能給你提供一次按摩，或是給你織一雙美麗的襪子，這多美好啊。”
夫妻倆發現，不花錢，生活也可以過得這麼幸福。他們把自己的生活po到博客上。
結果，他們的博客Grown&Gathered，竟成爲澳大利亞最紅的博客之一。
他倆還出了一本書，跟更多人分享，這種可持續的生活方式。
甚至週日的時候，還會定期邀請一些朋友來家裏開Party，一步一步地教會人們，怎麼種植物和蔬菜，怎麼用這些天然的食材，來製作好吃的食物，做泡菜保存食品，製作麪包和生奶酪......過上沒有金錢，卻無比豐富自足的生活。
但對於Matt和Lentil來說，最喜歡的還是，兩個人獨處的時光。
白天，一起在農地勞作，晚上，他和她牽着手，兩人，一狗，到森林裏漫步，在碧綠的湖水的微波盪漾中，給完美的一天劃上休止符。
幸福，
不一定和金錢有關，
有雞有鴨有菜，還有你，
就夠了。
