材料：鹿角膠、黃酒。
做法：
將鹿角膠加入適量黃酒隔水蒸燉，使其融化後直接服用或兌入藥汁中服用。每日3-6g。
材料：鹿角膠20克，枸杞30克，梗米100克。
做法：
1.先煮梗米和枸杞爲粥後，加入鹿角膠。
2.將鹿角膠融化煮沸後，加入糖調味即可，可代替早餐。
材料：鹿角膠6克，黨蔘10克，雞肉250克，生薑3片，枸杞子10克(2人量);功效：溫補精血、補中益氣。
做法：
1.雞肉洗淨後去皮並切成小塊，加水300毫升沒過雞面，放入黨參、枸杞子、生薑隔水蒸燉1.5小時。
2.這時候我們再將鹿角膠放入燉半小時即可，又或者像阿膠一樣將其搗碎，湯燉好後倒入碗中沖服。
材料：鹿角膠、黃酒、冰糖、黑芝麻、核桃。
做法：
1.鹿角膠250克，砸碎，放入帶蓋的湯盆或瓷碗中，加黃酒250ml，浸泡1—2天，至泡軟。
2.再取冰糖200克，加水250毫升化成冰糖水，倒入泡軟的阿膠中，加蓋。
3.置盛膠容器於普通鍋或電飯煲內，水浴蒸1-2小時至完全溶化。
4.將炒香的黑芝麻、核桃仁放入，繼續蒸1小時。
5.攪拌成羹狀，取出容器。放冷，冰箱存放。每天早晚各服—匙，溫開水沖服。
材料：鹿角膠、牛奶、蜂蜜。
做法：
1.將鹿角膠放在開水裏融化了。
2.同時將牛奶煮沸了，並將已經融化的鹿角膠倒入牛奶裏面，攪拌上少量蜂蜜，調和好，煮沸了就能喝了。
