愛美之心,人皆有之,很多女性朋友爲了保持身材,一直偏愛素食。但是如果準備要懷孕的話,營養需要特別均勻。那麼很多孕前女性會問:孕前吃蔬菜,吃些什麼好?
材料:菠菜350克 、綠豆150克 、醋5克、芥末5克、香油3克、鹽3克 、雞精2克 、醬油5克。
做法:
1、將菠菜擇洗乾淨,切成小段,放入沸水鍋內焯透,撈出過涼備用。
2、將綠豆芽洗淨,放入沸水鍋內焯透,撈出過涼。
3、把菠菜和豆芽菜放入盆內內,加入精鹽、雞精、醋、芥末、香油等調料拌勻,裝盤即可。