蘋果是一種營養價值很高的水果，給寶寶製作水果輔食怎麼少得了蘋果呢？對於不同階段的寶寶來說，蘋果輔食的製作也是有所不同的，那麼寶寶各階段的蘋果輔食製作方法有哪些？
·4個月：小寶寶剛剛添加輔食，媽媽可以給他喝一點蘋果汁。
·6個月：可以讓寶寶品味蘋果泥。
·9個月：可以把蘋果切成小長條讓寶寶一根一根抓着吃。
·10個月後：可以把蘋果切成片，讓寶寶抓着吃，亦可將蘋果作爲各式菜餚的配料。
各階段蘋果輔食DIY
蘋果汁
適合：四個月以上寶寶
原料：蘋果1/2個
製法
1、選用熟透的蘋果，洗淨之後切成兩半。
2、將蘋果皮和核去掉。
3、將蘋果切成小塊。
4、將小塊蘋果放在榨汁機榨汁。
蘋果泥
適合：6個月以上寶寶
原料：蘋果100克，涼開水適量。
製作：
1、將蘋果洗淨去皮，然後用刮子或匙慢慢刮成泥狀，即可餵食。
2、或者將蘋果洗淨，去皮，切成黃豆大小的碎丁，加入涼開水適量，上籠蒸20-30分鐘，待稍涼後即可餵食。
3、注意刮子或匙一定要洗淨消毒。
蘋果奶昔
適合：6個月以上寶寶食用
材料：中型蘋果60克、較大嬰兒奶水或嬰幼兒配方奶水1杯(約200c.c.)
製法：
1. 將蘋果削皮。
2. 挖去果核中的種籽。
3. 將蘋果先切成小塊。
4. 最後與奶水一同加入果汁機中拌打均勻。OK!
杏仁蘋果豆腐羹
適合：10個月以上寶寶
原料：豆腐3塊，杏仁24粒，蘋果1個，冬菇4只，鹽、香油、水澱粉各少許。
製作：
1、將豆腐切小塊置水中泡一下，撈起;將冬菇攪成蓉並壓成泥，煮滾，放鹽、香油調味，用水澱粉勾芡成豆腐羹。
2、杏仁去皮，蘋果切粒，同攪成蓉。
3、待豆腐羹冷卻，加杏仁、蘋果糊拌勻即成。
4、製作時一定要將原料攪成細蓉，沒有顆粒。
本站溫馨提示:給寶寶吃蘋果的注意事項
選擇時
·紅豔美麗的“蛇果”是進口蘋果的一種，相對而言質地比較酥軟，用湯匙刮取果泥很方便，不過蛇果價格高。
·在購買時選擇不同的蘋果，有時買紅富士，有時買黃香蕉，有時買小國光，有時買蛇果……這樣在外觀上讓寶寶對蘋果的變化保持興趣，且有口感上的新鮮變化。
·可購買蘋果泥成品給寶寶吃。但要注意檢查構成成分，最好是選擇嬰兒食品系列中的蘋果泥，否則可能添加的糖分太多。
保存時
·蘋果應該貯藏在冷的地方，其甜味會增加。因爲果糖和葡萄糖均在低溫裏其甜味增加，在50攝氏度以上，甜味會減弱。而溫度的變化對蔗糖不產生影響。
·在低溫增溼環境，能長時間的保存蘋果。在家庭，可包在塑料袋裏放在冰箱保存。
·蘋果切開後與空氣接觸會因發生氧化作用而變成褐色，可在鹽水裏泡15分鐘左右。或將檸檬汁滴到蘋果切片上，也防止蘋果氧化變色。
製作時
·如果在蘋果泥或蘋果汁中添加胡蘿蔔後，果泥(或果汁)特別容易變質，不宜久放。
·爲了保護寶寶對蘋果的興趣，應該經常變化果肉的外形，有時拿一個小型的蘋果整個吃，有時將大蘋果切成各種形狀，變化着用叉、牙籤等不同工具取食。
