現在許多食物都會把水果和菜一起做。寶寶輔食也不例外,下面就給大家介紹一道兩者結合的輔食:蘋果南瓜飯。一起來看看吧。
今天這一道,連媽媽自己都愛吃!蘋果泥是寶寶們最早添加的輔食之一,這次將再熟悉不過的味道蘋果入飯,增添飯的甜度,寶寶一定愛吃。
蘋果南瓜飯
▌推薦月齡:
10M+
▌食材表:
胚芽糙米2杯 | 南瓜適量(切小丁) | 豬肉餡適量 | 圓白菜適量(切小丁) | 洋蔥適量(切小丁) | 青蔥適量(切小丁) | 蘋果1/4顆(切小丁) | 水3杯
▌做法:
1. 寶寶吃過白米、糙米,這次換換新口感胚芽糙米。洗淨後浸泡至少30分鐘。
2. 上述食材洗淨全切成小寶寶易入口的小丁狀,豬肉餡在當天新鮮買回家時,可以先冰進冷凍待微定型後取出刀切成大塊狀分量,每次煮只要取出一塊即可,才無需整盒弄老半天,又放回冷凍不新鮮哦!
3. 豬肉本身的油脂已經非常足夠,所以無需再另外加油,直接將肉末下鍋煸香逼油,再加入洋蔥煸香。
4. 緊接着將蘋果、南瓜、圓白菜下鍋稍拌炒。
5. 加入瀝乾的米粒一起拌炒均勻。
6. 要生米煮成熟飯,水的比例就跟一般煮糙米飯1:1.2,用電飯鍋烹煮。