補鈣一直都是寶媽們特別注重的地方，就連天王嫂昆凌在採訪中提到“很重視小週週身高，並表示會經常喝骨頭湯”......
重要的事情說三遍
骨頭湯不補鈣
骨頭湯不補鈣
骨頭湯不補鈣
爲什麼會產生喝骨頭湯補鈣的誤區？
傳統觀念認爲“以形補形”。骨頭具有堅實的物性，人體中99%鈣都存在於骨頭中，人們自然而然會認爲，多喝骨頭熬的湯會補鈣。
然而真相是，骨頭裏的鈣不容易溶解到湯裏，因此湯裏含鈣量非常低，最多的是脂肪。我們大量喝骨頭湯不僅不會補鈣，反而會長胖。
除了骨頭湯，還有一種食物被推上了“補鈣亞軍”的寶座，是的就是「蝦皮」。
重要的事情再說三遍
蝦皮不補鈣
蝦皮不補鈣
蝦皮不補鈣
爲什麼會產生蝦皮補鈣的誤區？
每一百克蝦皮991毫克的含鈣量，在食物中算是含鈣量比較高的了。
然而真相是，蝦皮中雖然含鈣高，但是含鹽量也高，每一百克蝦皮中的含鈉量有5000多毫克，這個量遠遠超過《中國居民膳食指南》成人每日用鹽量。因此，一般不建議小孩吃蝦皮補鈣。
其次，蝦皮中的鈣並不好吸收。雖然進入胃裏還能在胃酸的作用下消化一部分，但是大部分的蝦皮成分還是會隨着糞便排出體外，這樣一來，想靠蝦皮補鈣就是奢望了。
真正補鈣的食物有哪些？
NO.1 牛奶、酸奶、奶酪
論含鈣量，芝麻醬和蝦皮都排在牛奶之前，但是牛奶中含的乳糖，蛋白質，維生素D能促進鈣吸收。論有效吸收的鈣含量，牛奶和奶製品當屬補鈣食物第一名。
NO.2 薺菜
相比牛奶，接下來介紹的這位「補鈣小能手」，可就低調多了。薺菜含鈣量爲294mg/100g,幾乎是牛奶的3倍。雖說吸收率不如牛奶，但量足。
除了薺菜，幾乎所有的深綠色蔬菜的含鈣量都不低，如菠菜、韭菜、油麥菜、西蘭花等。而且這些蔬菜中的鎂、鉀、維生素K和維生素C都能幫助提高鈣的利用率。
NO.3 某些豆製品
之所以說某些，是因爲並不是所有的豆製品都能補鈣。
比如豆漿。大豆確實含鈣豐富，但加水變成豆漿之後，鈣含量就稀釋成10mg/100g,只是牛奶的1/10。所以豆漿不能代替牛奶。如果用豆製品補鈣的話，就直接食用豆腐吧！
NO.4 芝麻醬
很多補鈣榜單中，芝麻醬都首居第一，就在於它的含鈣量高，100g芝麻醬中可含有1170mg的鈣。
但它的問題就是熱量高，再說它的食用頻率不如牛奶和蔬菜，所以就只能屈居第四了。
NO.5 魚蝦貝等海鮮類
提到補鈣食物，不得不提各種水產品，不僅含鈣量高，還富含DHA及優質蛋白。魚類中含鈣量大約在50~150mg/100g;貝類含鈣量多高於200mg/100g。
但是有些魚汞含量大，食用會影響寶寶的神經系統，比如金槍魚、旗魚、劍魚等。
NO.6 堅果
特別是含油脂較多的堅果，也是補充鈣的良好來源。炒熟的堅果，含鈣量高達100mg~200mg/100g。
另外，堅果中含有20%的優質蛋白，十多種構成腦神經細胞的主要成分的氨基酸，同時還富含維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素E及鈣、磷、鐵等成分。
堅果雖好，切勿貪吃哦！比如板栗，它的澱粉和碳水化合物含量很高，吃後容易有飽腹感，會影響寶寶的正常就餐。
冬天除了食補還需要額外補充鈣劑嗎？
冬季曬的太陽不多，體內促進鈣吸收的維生素D可能不足，可通過食物來彌補。如果沒有明顯的缺鈣症狀就不需要額外補充鈣劑。
健康補鈣小貼士
1.輕微缺鈣表現症狀
盜汗，睡覺、喝奶時愛出汗，枕禿、易驚，愛哭鬧，不易入睡，睡眠不安、出牙遲，擡頭晚、學步遲等現象。
2.解決方法
碳酸鈣不溶於水，需消耗大量的胃酸將鈣解離出來，不適合胃酸缺乏者及嬰幼兒人羣。
乳鈣從牛奶中提取，吸收率高達62-70%，是碳酸鈣和葡萄糖酸鈣的2.5倍。
3.寶寶一直在補鈣爲什麼還缺鈣？
可能是血鉛超標；或者是缺乏VD，建議搭配魚肝油和鈣伴。
