現在已經是秋天了，那麼在這個季節當中你知道應該吃些什麼水果蔬菜嗎？哪些水果蔬菜吃了對人的身體有好處呢？
立秋過後，三伏天的火氣還在繼續。天氣乾燥，飲食上要是不注意去熱降火，就容易引起腸胃不適和咳嗽等問題。
藥補不如食補，看病不如預防。到菜市場挑選食材時，寶媽們可要優先選擇能生津潤燥、清熱解火的水果蔬菜。其中，這8樣金牌果蔬可千萬不要錯過！
01秋梨
好處：秋梨具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的功效，十分適合立秋後給孩子食用。同時對肺、支氣管具有很好的滋潤效果，能有效預防孩子口鼻乾燥、反覆咳嗽、皮膚瘙癢等問題。
吃法：
①生食：梨子多汁，清甜美味，可以削皮後給孩子切成小塊直接食用。甜味不夠，可少蘸些白糖。
②蒸梨：把梨挖空，頂部爲蓋，填入冰糖，隔水蒸1小時，讓梨完全軟化即可，美觀又營養。
③熬梨汁：梨可以不去皮，切塊，加入冰糖、山楂等，加自來水大火煮沸，再調小火燉半小時即可。
02蘋果
好處：蘋果具有生津、潤肺、開胃、通便的作用，生津便可降火，潤肺就能降噪。其中的鞣酸、果膠可以起止瀉的功效，富含的維生素和礦物質能提高孩子的免疫力，抵禦疾病。
吃法：
①生食：切塊食用簡單又健康，保留蘋果的原本酸甜滋味。
②蘋果粥：先將蘋果煮個五六分鐘，再加入煮好的白粥攪拌加熱一會。普通白粥也能變得清甜又營養。
③蘋果脆片：把蘋果切成薄片，先用烤箱150度烤15分鐘，再100度烤1個半小時，啵脆的健康零食就完成啦。
03柚子
好處：柚子偏寒性，不僅具有豐富的營養，秋天給寶寶吃可以祛除內火，還能緩解消化不良、潤腸通便。
吃法：
①榨汁：柚子有些微苦，有些寶寶可能不大喜歡，媽媽們可以買來柚子榨汁給孩子喝。
②蜂蜜柚子醬：把柚子皮切細絲焯水、果肉剝得越細越好，放入冰糖熬製，煮到變紅粘稠，拿出靜置，可以用罐子儲藏起來。
04山楂
好處：山楂開胃，可以給寶寶增加食慾。助消化，能防治積食問題。並且還能夠很好的提高睡眠質量，能夠很好的促進身體健康。
吃法：
①山楂糕：將煮好的山楂連汁水打成泥，加白糖熬煮，放入內層塗油的容器，冷藏5小時，切塊使用即可。
②山楂雪球：把冰糖煮化至冒出氣泡，加入兩勺白醋攪拌均勻，放入提前控好水的山楂，快速攪拌至表面發白即可出鍋。
05芹菜
好處：芹菜性寒涼,清熱解毒,涼血止血。平時可以去肝火解肺胃鬱熱,立秋後對於容易上火的寶貝而言更是非常有益。
吃法：
①芹菜牛肉粥：將粳米和芹菜末一同熬煮，最後加上熟牛肉末。可以清熱涼血補虛，適合1歲以上寶寶食用。
②芹菜葉蛋餅：在雞蛋麪糊中加少許鹽和芹菜末，輕便簡單，輕煩解燥。
06菠菜
好處：菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。含大量植物粗纖維，可防治孩子便祕。同時它富含胡蘿蔔素，可以維護正常視力，增強預防傳染病的能力，促進生長髮育。
吃法：
①涼拌菠菜：菠菜洗淨煮熟，加入香油、醋、醬油、芝麻等調味料，爲秋日小菜一佳。
②菠菜雞蛋湯：燒開水放入菠菜，再打入雞蛋，打散至形成蛋花。做清淡營養湯品，降火潤燥。
07茄子
好處：茄子不僅是價廉物美的大衆蔬菜，還是種食療佳品。秋天正值收穫，品質佳，產量高。且性涼、味甘，有清熱止血、寬腸利氣等功能，孩子秋天茄子能降“火氣”，除秋燥。
吃法：
①蒸茄子：從中間劈開兩半，上鍋蒸15分鐘。切成小條，和適當調味料調拌即成。
②蒸茄盒：鮮肉切餡，調味後加入兩篇切片之間，上鍋蒸即可。健康無油更適合寶貝成長所需。
08胡蘿蔔
好處：胡蘿蔔味甘，性涼，又富含各種維生素，有養血排毒、健脾和胃的功效。富含胡蘿蔔素，利於明目，增強抵抗力。
吃法：
①胡蘿蔔雞蛋羹：胡蘿蔔打成汁，加入蛋液中，加蔥花等上鍋蒸15分鐘。挑食不愛吃胡蘿蔔的寶寶也可以輕鬆補充其中的營養元素。
②胡蘿蔔奶昔：把胡蘿蔔放進高壓鍋壓5-10分鐘，確保熟透。按喜好挑整和牛奶的配比，放入料理機攪拌即可。
立秋過後，給孩子準備的營養餐時要更重視去火降燥。選擇對的食材，再選擇美味的烹飪方法，寶貝不挑食，健康又有活力才能不發愁！
