你家寶寶發育情況怎麼樣？你家寶寶髮質如何呢？發育良好和發育不良的孩子區別大嗎？嬰幼兒的營養狀況如何評價？嬰幼兒營養狀況評估是衡量嬰幼兒從食物裏攝入的營養素、熱能是否能夠滿足其生理需求
一般需結合臨牀表現、實驗室檢測以及體格測量等多種因素得出結論。
嬰幼兒的營養狀況如何評價
一、體格發育測量
新生兒出生時的體重需要在合理的範圍內，生長過程中的體格發育，如身長、體重、頭圍、胸圍等的發育，都在相應的年齡標準範圍內，其中最重要的兩項指標是體重和身高。近期時間來的營養狀況可從體重中反映出來，而長期的營養情況會影響身高。
其他臨牀體格檢查包括頭髮的色澤、柔軟度、皮膚顏色及彈性，肌肉緊張度，牙齒整齊度，是否有齲齡，兩腿形狀(有無變形)，食慾如何，應對外界刺激如何反應等。
1、發育良好的嬰幼兒
其頭髮烏黑，有光澤，柔軟，頭皮清潔，不粗糙，無結節，富有彈性，嘴脣紅潤，沒有舌苔而鮮紅，靈敏的味覺，牙齒整齊，無齲齒，肌肉發育結實而有張力，兩腿直，姿態好，食慾佳，吸吮能力強，消化好，排便正常，應對外界刺激比較靈敏，白天活潑敏捷，動作穩健，不易累，睡眠好。
2、發育不良的嬰幼兒
其髮質乾枯無光澤，禿髮，皮膚乾燥蒼白、粗糙、脫屑、缺乏彈性、汗較多，嘴、眼等黏膜血色少，長牙晚、存在舌苔，牙齒不齊，容易得蟲牙，牙齦紅腫，肌肉鬆馳，無張力，胸部平窄，腹部突出，皮下脂肪少、無彈性、帶皺褶，骨骼畸形，胸骨凸出，兩腿出現彎曲，膝向外翻或朝內翻，手腳冰涼，頭部前囟門封閉遲緩至2-3歲，食慾差，哭聲乏力，精神欠佳，睡眠不安，易患疾病，一旦生病病程長且嚴重，易併發其他疾病。可馨育兒說，若嬰幼兒有上述症狀時，要考慮其是不是營養不良或某些原因。
二、實驗室檢查
在醫院對小兒體液、排泄物、組織內的營養素、營養代謝物、其他相關成分進行分析，可以判斷出其飲食中的營養素的利用情況。如測定血清內的總蛋白、總蛋白含量，低於正常表明長期攝入蛋白不足或大量流失。對血清內的維生維A、維生維B、維生維C、維生維D以及微量元素鐵、微量元素鋅的含量等進行測定，可以得出機體內的微量營養素的營養情況。測定血紅蛋白、血清鐵或血清鐵蛋白、紅細胞遊遊離原卟啉的含量，可以得出機體內的微量元素鐵的營養情況。一次性使用大劑量維生素B1、維生素B2、維生素C，對4個小時的尿液進行收集，對尿液中維生素的排出量進行測定，結果顯示排出量，說明體內缺少這樣的維生素。
安全餵養Tips
經過對嬰幼兒的飲食調查，可以知曉其每天營養素、熱能的攝入情況，參考中國營養學會倡導的膳食營養素的攝入量，結合嬰幼兒體格發育情況評價、臨牀、實驗檢查報告，可以對嬰幼兒營養狀態做出綜合性的評價。膳食調查有稱重法、查帳法、跟蹤詢問法、化學測定法等。所以，家長在給嬰幼兒餵養時，一定要結合科學的辦法，並做好跟蹤記錄。
