“快把胡蘿蔔吃掉，對眼睛好。”
“吃西蘭花可以長大個子。”
“這個多好吃呀，你怎麼就不吃呢?”
這樣的場景是不是很熟悉?
每到孩子吃飯時，家長跟孩子之間就像一場對抗賽，大人們總是使出渾身解數，對付“挑食”的小朋友。吃飯本該是件輕鬆的事，爲啥孩子吃得這麼費勁?
這5個錯誤很多媽媽都在犯
“你家孩子吃飯怎麼樣?”這樣的問題，媽媽們碰面時常會提及。可見，孩子的飲食問題是餵養的頭等大事。
孩子吃不好，我們會有負罪感：“我家孩子這麼瘦小，想了很多辦法也不好好吃。”
先別急着自責，審視一下自己，孩子吃飯時，這些錯誤你有沒有犯過?
甜品替代
“快把飯吃完，吃完以後可以吃個巧克力。”我們有時會用美味的食物作爲獎勵，吸引孩子把碗裏的飯吃完。
看到實質問題了嗎?
這麼做，其實是在用健康的食物作爲懲罰，用不健康的食物作爲獎勵，完全本末倒置了啊。孩子肯定會對“有甜頭”的東西越來越感興趣，對健康的東西越來越牴觸。
分散注意力
出街時，孩子在推車裏不好好坐着，我們會拿吃的來分散注意力;坐車時，孩子不好好坐安全座椅，我們常常拿吃的來安撫孩子;孩子哭鬧，從包裏拿出吃的來轉移孩子的注意力…
這些行爲你有過嗎?
食物本來是爲身體提供能量和營養的，很多時候卻被我們作爲一種手段，來誘導孩子。
將飲食和情緒掛鉤，是我們教給孩子的。孩子也會把這種行爲作爲一種工具，來處理情緒困擾，這會影響到成年後的飲食模式——有數據表明，約3/4的胖小孩成年後仍舊肥胖，與幼年時期形成的這種飲食模式息息相關。
強迫孩子吃新食物
爲了孩子營養均衡，我們常常費盡心機弄新鮮東西給孩子嘗試，孩子卻不買賬，我們也很懊惱。
於是，很多媽媽變得極端，強迫孩子吃下他們不願意接受的食物。
來自美國賓夕法尼亞州立大學的研究表明：父母如何控制孩子的飲食，直接影響孩子對待食物的態度。錯誤的餵飯方式或態度，會影響寶寶對食物的興趣，讓他們很難形成好的飲食習慣。寶寶在0～3歲形成的飲食習慣將會伴隨他一生，我們如何做非常重要。
避免食物浪費
“一粥一飯，當思來處不易;半絲半縷，恆念物力維艱。”從小我們深受這種“粒粒皆辛苦”的觀念影響，覺得剩飯大逆不道，也要求孩子把飯吃得乾乾靜靜，他們照做了，還大肆讚揚一番。
孩子吃沒吃飽，胃自然會發出信號，孩子拒絕吃的時候再強迫他把剩下的食物吃掉，只會增加腸胃負擔、影響消化和吸收。
擔心一會兒就餓了
“吃完這個，一會兒出去玩，不會那麼快就餓。”
這種心理很多媽媽都有吧?
強迫孩子多吃，不但會破壞孩子讀取身體內在的飢餓信號，還會影響孩子對自己心理需求的判斷。美國賓夕法尼亞州的心理學博士Betty Ruth Carruth說：“即使寶寶在強制的情況下吃了某食物，但一有機會還是會逃避它。壓力式飲食會上升成孩子自我控制問題，從吃飯問題升級爲寶寶爭取自主權的心理需求。”
放過孩子吧，挑食很正常
食物新奇恐懼症
我們常常把孩子挑食看作是一種很不好的飲食習慣，這裏我要給孩子們平反了。
小寶寶對新事物總有一些害怕，這是孩子對自己的本能保護，是很正常的反應。吃飯也一樣，從未接觸過的食材，孩子們不願意嘗試，這種表現稱之爲“食物新奇恐懼症”。
“第一次吃螃蟹的人是很令人佩服的，不是勇士誰敢去吃它呢?”連魯迅先生都如此稱讚嘗試新事物的人，可見，小孩子本能地抗拒從未接觸過的食材再正常不過。
對我們來說很普通的東西，在孩子那裏，可能是很難跨越的障礙——畢竟是他們第一次接觸啊。
獨立的表現
孩子從會走路會說話開始，獨立意識漸漸萌發，由他們決定吃什麼，或者不吃，是他們展示獨立性的表現之一。
這期間，上面說的媽媽們那5種常犯的錯誤，總是充斥在孩子吃飯問題上，限制了寶寶在吃飯時獨立能力的展現，就像是各種干擾信號，打擾孩子自主意識的建立。
孩子不願意接受新食物怎麼辦?
“食物新奇恐懼症”與孩子的性格有關，有的孩子反應比較強烈，有的孩子過渡很順利。
強迫孩子去嘗試新食物是行不通的。有調查顯示，72%的成年人表示孩提時期被迫吃下的某種食物，成年後更抗拒。
研究發現，幾乎所有小孩子起初都拒絕新的食物。直到孩子們看別人享受這種食物或者是自己接觸食物的味道多達10～15次，孩子纔會開始喜歡這種食物。
媽媽們到底該怎麼做?
提供各種各樣的健康食品
把那些作爲獎勵的食物收起來吧，也不要繼續用這種手段，來誘導孩子繼續對食物產生錯覺。
每餐少量提供
把一大碗飯放到你面前，你是不是也會感覺吃飯壓力倍增?同理，孩子也一樣。每次少量提供，孩子還會主動索取的。
兩餐之間提供健康零食
孩子的胃很小，但他們消耗量大。幼兒間隔2～3小時要吃一次東西。
經常提供新食品
一種新食品，在你15～20次擺上桌後，孩子會愛上它的。不要泄氣，不要因爲覺得孩子不愛吃就很少提供。
保證有一樣孩子喜歡的食物
如果擔心新食物孩子不喜歡，餐桌上至少要保證有一種孩子愛吃的東西。
做個健康飲食習慣的好榜樣
孩子第一次有吃大人餐的慾望，就是因爲看見大人吃得很香、很享受。檢視一下自己家餐桌上有沒有人老是說“哎呀，我不愛吃這個。”不愛吃可以選擇不吃，請別說出來。
讓孩子參與做飯
讓孩子幫忙準備食材，摘菜、洗菜，孩子幹得不亦樂乎，一說到自己做的飯，吃起來興趣更大?
放鬆心態
父母的工作是提供營養的食物，孩子的工作就是決定吃多少或者是不吃。
排除干擾
很多大人爲了分散孩子在吃飯上的注意力，會開電視邊吃邊看。堅決杜絕這種行爲吧，如果說孩子非要看，那就看滿屏的“雪花”吧，總有一天會厭煩。
不要讓孩子隨時隨地都能看到吃的
我們爲孩子提供的，應該只有正餐和健康的零食，而且最好在固定時間提供。
