經常吃黑豆泡醋可以有美容、減肥補腎等等功效,對於患有長期便祕、高血壓、高血脂、腰痠腿疼、糖尿病、白髮、前列腺病等患者具有顯著的效果。那麼,醋泡黑豆的正確做法有哪些呢?
材料:黑豆,醋。
做法:
1、準備一個平底鍋,放入黑豆。
2、但不放油,用中火炒5分鐘左右,等黑豆皮迸開後,改為小火,再炒5 分鐘,不要炒糊。
3、將炒好的黑豆涼15分鐘後,放入有蓋子的乾淨容器中。
4、然後加入陳醋,浸泡兩個小時左右,陳醋被黑豆吸收後,就可以食用了。
醋泡黑豆的正確做法與吃法:醋泡黑豆的做法二
材料:黑豆1000克、陳醋1瓶。
做法:
1、黑豆洗乾淨放入幹鍋中炒熟,炒到豆子裂開花。
2、找一個可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中。
3、倒入醋,醋的量一定要沒過黑豆,因為醋泡一段時間會發脹。
4、密封好罐子,一個星期後開啟罐子,黑豆都已經泡脹了,這個時候就可以吃了。
醋泡黑豆的正確做法與吃法:醋泡黑豆的做法三
材料:黑豆,醋。
做法:
1、把洗淨晾乾的黑豆放入炒鍋中中火幹炒。
2、五分鐘後能聞到一股豆香味兒,並聽到啪啪的聲音,這是黑豆在爆皮,待皮都爆開後,轉小火再炒五分鐘。
3、放入容器中,在通風處晾涼。
4、把晾涼後的黑豆放入一個有蓋子的容器內,倒入可以沒過豆子的醋。
5、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盤兒了。加上蜂蜜,拌勻即可食用。
6、一次不用多吃,兩三顆就可以了,但要堅持食用才有效喲!
醋泡黑豆的正確做法與吃法:醋泡黑豆的做法四
材料:黑豆,醋。
做法:
1、黑豆洗乾淨放入幹鍋中炒熟。
2、炒到豆子裂開花。
3、找一個可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中。
4、倒入醋,醋的量一定要沒過黑豆,因為醋泡一段時間會發脹。
5、密封好罐子。
6、一個星期後開啟罐子,黑豆都已經泡脹了,這個時候就可以吃了。
醋泡黑豆的作用與功效
1、經常吃黑豆泡醋可以有美容、減肥補腎等等功效,還可以明目烏髮。
2、對於患有長期便祕、高血壓、高血脂、腰痠腿疼、糖尿病、白髮、前列腺病等患者具有顯著的效果。
3、另外,對於長期看著電腦導致的眼睛疲勞、乾澀、視力下降、頭暈、頭痛等都具有很好的緩解效果。可以說,醋泡黑豆幾乎什麼樣的人群都是適宜食用的。
溫馨提示:
1、醋泡黑豆做好的當天就可食用,放入冰箱可以儲存半年,因此可每次多做一點。
2、黑豆本身具有天然的甜味,醋泡黑豆味道醇和,比較好吃。
3、如果不喜歡醋的酸味,還可以加入少量的蜂蜜。