原料:
蝴蝶型義大利麵,肉醬,胡蘿蔔,香菇,洋蔥
輔料:油適量,鹽適量,清水適量
1.在鍋中倒入適量清水將其煮開,煮沸後,放入蝴蝶型的義大利麵,煮15分鐘左右至面軟為止。
2.在煮麵的期間,可以把胡蘿蔔、香菇、洋蔥切丁備用。
3.開啟另一個鍋子,將切好的胡蘿蔔丁、香菇丁、洋蔥丁用少許食用油煸香,並放入肉醬翻炒片刻即可。
4.這時,面已經煮好,盛入碗中並加入適量炒制的肉醬進行攪拌均勻即可食用。
手抓蝴蝶義大利麵的營養價值:1.義大利麵一般是又麵粉、雞蛋、鹽和水混合而成,其顏色較深營養價值高。
2.香菇:香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。具有提高機體免疫功能,延緩衰老,防癌抗癌,降血壓、降血脂、降膽固醇的功效。
3.洋蔥:洋蔥中的營養成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素C、
葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和
前列腺素A。能夠預防癌症,維護心血管健康。
小貼士:1.由於面試蝴蝶形狀的,可以要寶寶自己用小手抓著吃。
2.蝴蝶型的義大利麵在超市都有買的。