小編要分享的是乳酪焗紅薯，奶香濃郁口感綿軟。乳酪焗紅薯的做法比較簡單，寶寶們非常喜歡，以下就是乳酪焗紅薯最簡單的做法。
乳酪焗紅薯
食材
紅薯1個、雞蛋1個、奶粉適量、乳酪適量、溫水少許
標籤
緩解便祕、增高補鈣、不愛吃蛋、不愛吃奶、西式烘焙、12m+
難度
★★★
1、準備食材。
2、紅薯洗淨對半切開蒸熟。
3、雞蛋分離蛋清，蛋黃打散備用。
4、蒸熟的紅薯中間挖個坑。
5、挖出的紅薯泥中加奶粉、乳酪和適量溫水。
6、攪拌至如圖所示的狀態。
7、拌勻的紅薯糊填入紅薯殼中。
8、表面刷一層蛋黃液。
9、紅薯外層裹一層錫紙。
10、放入烤箱中層，190度烤25分鐘即可。
小貼士
1、步驟4，紅薯泥不要全部挖完，邊緣留2cm左右。
2、各家烤箱品牌不一，烤制時間視情況酌情處理。
