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11個月寶寶食譜大全

來源:育娃網    閱讀: 2.64W 次
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11個月寶寶食譜:11個月大的寶寶應該逐漸的以母乳/奶粉餵養爲主轉變到以食物餵養爲主。本文將詳細爲大家介紹11個月寶寶的餵養特點,11個月寶寶吃什麼好?11個月寶寶一天的餐單以及11個月寶寶食譜精選推薦。

11個月寶寶食譜大全

11個月寶寶食譜大全
 

11個月寶寶食譜:本文將詳細爲大家介紹11個月寶寶的餵養特點,11個月寶寶吃什麼好?11個月寶寶一天的餐單以及11個月寶寶食譜精選推薦。
 

11個月嬰兒體格生長指標

體重   男嬰約9.8公斤     女嬰約9.3公斤

身長   男嬰約75.5釐米    女嬰約74釐米

頭圍   男嬰約46.3釐米    女嬰約45.3釐米

胸圍   男嬰約46.37釐米   女嬰約45.3釐米

坐高   男嬰約47.8釐米   女嬰約46.7釐米
 

11個月寶寶的餵養特點

通常11個月大的寶寶應該逐漸的以母乳/奶粉餵養爲主轉變到以食物餵養爲主。慢慢的減少寶寶吃奶的次數,逐漸的增加輔食的量。寶寶白天的進食時間可以與大同相同,但不要給寶寶吃大人的飯菜,由於大人的飯菜較硬,且裏面含大量的調味品如鹽、味精等,寶寶吃的飯還是要單獨給寶寶加工的,要細、軟、爛、淡,適合寶寶的消化系統。這麼大的寶寶可以戒掉夜奶了。可能在寶寶每次起牀小便後要奶吃時,儘量哄寶寶,或以適當的清水餵哺,讓每次的餵奶時間拖延20分鐘,這樣慢慢的就會減少晚上的餵奶次,逐漸的斷掉夜奶。
 

11個月寶寶適合吃什麼?

寶寶可以吃得更豐富,已經可以吃各種蔬菜,肉類,蛋類,豆製品等。最好不要只是吃水或泥狀的食物了,不利於寶寶發育咀嚼和吞嚥能力,可以吃碎菜或顆粒狀的其他食物了。

就餐時間上要有規律,添加蔬菜比如:黃瓜,冬瓜,西紅柿,青菜,芹菜,西藍花,蘑菇,胡蘿蔔,香菇,木耳,筍瓜,茄子,土豆等等都可以做給寶寶吃,豆腐也可以吃一點兒,魚(刺少的),牛肉(鐵跟蛋白質都跟豐富,如果寶寶喜歡,是非常好的食物),雞肉,豬肉等等也可以吃,肉類裏有豐富的蛋白質,而且肉類的湯搭配蔬菜也可以起到自然調味提鮮的功效。

因爲寶寶的胃容量比較小,所以不是很建議給寶寶吃太多的粥之類的食物,容易飽,但吸收的食物營養量並不大,如果吃粥建議吃內容比較豐富的花式粥。
 

11個月寶寶一天食譜餐單

寶寶到11個月時,乳牙已經萌出5~7顆,有了一定的咀嚼能力,消化機能也有所增強,此時可以用代乳食品和奶粉餵養。

主 食:母乳及其他(稠粥、雞蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆漿、豆腐腦、面片、爛麪條等)。

餐次及用量:母乳上午6時、晚10時各1次;

上午10時,稠粥或菜肉粥1小碗,菜泥3~4湯匙,雞蛋0.5個;

下午2時,牛奶、豆漿或豆腐腦等,100克/次;

晚6時,面片或爛麪條1小碗。

輔助食物:

1、水、果汁、水果泥等,任選1種,120 克/次,上午10時;

2、濃縮魚肝油:2次/日,3滴/次;

3、各種蔬菜、肉末、肉湯、碎肉等,適量,下午6時;

4、蛋類及其製品,可在上午6時添加,雞蛋用0.5個即可。
 

11個月寶寶輔食如何添加

主要食物:粥、麪條(面片)、軟飯

輔助食物:母乳/配方奶、白開水、魚肝油(維生素A、維生素D比例爲3:1)、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉(糊)、菜泥、水果、肉末(鬆)、碎菜末、稠肝泥、動物血、豆製品、蒸全蛋、磨牙食品、小點心(自制蛋糕等)

餐次:母乳或配方奶2次,輔食3次

 

上午6:00:母乳餵哺10~20分鐘/牛奶或配方奶200毫升;

8:00:喂磨牙食品/小點心若干,菜湯/肉湯100~120毫升,水果1~3片;

10:00:喂粥一小碗(加肉鬆、菜泥、菜末等2~3小勺),雞蛋半個,餅乾2塊/饅頭一小塊;

12:00:喂碎肉末/碎菜末/豆製品/動物血/肝30~60克;

下午14:00:喂軟飯一小碗,碎肉末/碎菜末/豆製品/動物血/肝30~60克,雞蛋半個;

16:00:喂磨牙食品/小點心若干,水果1~3片,溫開水/水果汁/菜汁100~200毫升;

18:00:喂麪條/面片一小碗,豆製品/動物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉湯50~100毫升;

夜間20:00:喂磨牙食品/小點心若干,溫開水/水果汁/菜汁100~120毫升;

22:00:餵母乳10~20分鐘/牛奶或配方奶200毫升;

備註:魚肝油每天1次,每次400μ
 

11個月寶寶食譜推薦

紅嘴綠鸚哥絲面

營養分析:紅嘴綠鸚哥絲面作爲寶寶輔食,營養很豐富,口味也最好。

製作方法:

1、將西紅柿用開水燙一下,去掉皮,切成碎塊。

2、菠菜葉洗淨,開水撈一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。

3、放入少許油,用切碎的蔥花嗆鍋,倒入排骨湯,燒沸。將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內,略煮一會兒。再加入非常細的麪條,麪條軟即可出鍋。

雞肉菜湯

營養分析:蘑菇營養豐富,味道鮮美,自古以來被列爲上等佳餚,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分的健康食品

製作方法:

1、雞切塊,先除血水,衝淨,放入沸水中焯透撈出。

2、鍋內放開水加入薑片和雞塊大火燒開轉小火燉煮40分鐘左右。

3、再把各種蔬菜加入一起燉煮,比較難熟的先放,最後加入鹽調味即可。

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