做好酒店開業前的準備工作，對酒店開業及開業後的工作具有非常重要的意義，下面整理了關於酒店開業檢討書範文，一起來看看吧。
做好酒店開業前的準備工作，對酒店開業及開業後的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業人士來說也是一個挑戰。我採用倒計時的手法，將酒店開業籌備工作作爲一個項目來運作，實踐證明可操作性極強。
一、開業前的試運行
開業前的試運行往往是飯店最忙、最易出現問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究，有利於減少問題的出現，確保飯店從開業前的準備到正常營業的順利過渡。客房部的管理人員在開業前試運行期間，應特別注意以下問題：
(一)持積極的態度
在飯店進入試營業階段，很多問題會顯露出來。對此，部分客房管理人員會表現出急躁情緒，過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態度，即少抱怨下屬，多對他們進行鼓勵，幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中，不應把注意力集中在追究誰的責任上，而應研究問題如何解決。
(二)經常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應協助採購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作，以至於在快開業的緊要關頭髮現很多物品尚未到位，從而影響部門開業前的工作。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報廢牀單、雲石刀片等。
(三)重視過程的控制
開業前客房部的清潔工作量大、時間緊，雖然管理人員強調了清潔中的注意事項，但服務員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在，如：用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建築垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發生，就很難採取補救措施。所以，管理人員在佈置任務後的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強對成品的保護
對飯店地毯、牆紙、傢俱等成品的最嚴重破壞，往往發生在開業前這段時間，因爲在這個階段，店內施工隊伍最多，大家都在趕工程進度，而這時客房部的任務也是最重，容易忽視保護，而與工程單位的協調難度往往很大。儘管如此，客房部管理人員在對成品保護的問題上，不可出現絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。爲加強對飯店成品的保護，客房部管理人員可採取以下措施：
1、積極建議飯店對空調、水管進行調試後再開始客房的裝潢，以免水管漏水破壞牆紙，以及調試空調時大量灰塵污染客房。
2、加強與裝潢施工單位的溝通和協調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理。客房部管理人員要加強對尚未接管樓層的檢查，尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現象，因爲強酸雖可除漬，但對潔具的損壞很快就會顯現出來，而且是無法彌補的。
3、儘早接管樓層，加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當的精力，但對樓層的保護卻至關重要。一旦接管過樓層鑰匙，客房部就要對客房內的設施、設備的保護負起全部責任，客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規定。在樓層鋪設地毯後，客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制，此時，要安排服務員在樓層值班，所有進出的人員都必須換上客房部爲其準備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時，還應放報廢的牀單，以確保地毯不受到污染。
4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助於從一開始，就培養員工保護飯店成品的意識，對日後的客房工作將會產生非常積極的影響。
(五)加強對鑰匙的管理
開業前及開業期間部門工作特別繁雜，客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領用混亂及鑰匙的丟失是經常發生的問題。這可能造成非常嚴重的後果。客房部首先要對所有的丁作鑰匙進行編號，配備鑰匙鏈;其次，對鑰匙的領用制定嚴格的制度。例如，領用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。
開業慶典是商業性組織爲慶祝開業而舉辦的一種商業活動，它選擇特殊的日期舉辦，邀請特定的人員參加，旨在向社會和公衆宣傳本組織，提高本組織的知名度及美譽度，展現優良形象及良好風範，廣泛吸引潛在客戶。隨着社會主義市場經濟體制的建立，這一商業性活動被廣泛應用，尤其是酒店、商場等經營性企業經常藉助這一活動的開展向社會展示經濟實體的成立。目前，許多企業都曾搞過這種活動，但在內容與形式上還不盡完善。下面是一份以酒店爲背景的開業慶典設計方案，此設計方案力圖在流程上更加完備，在實踐中更具有可操作性。
第一部分 開業慶典準備工作
關於準備工作的幾點說明
一、慶典臨時工作小組的成立
1.成立慶典活動臨時指揮部，設立部長一人，副部長若干人，負責全程指揮與決策。
2.成立臨時祕書處，輔助決策，綜合協調，溝通信息，辦文辦會辦事。
3.臨時工作小組要對各項具體工作細分並量化，責任到人，各負其責，並公佈獎懲等激勵機制。
二、活動目標的確立
活動目標是指通過舉辦本次活動所要實現的總體目的，具體表現爲：向社會各界宣佈該組織的成立，取得廣泛的認同，擴大知名度，提高美譽度，樹立良好的企業形象，爲今後的生存發展創造一個良好的外部環境。
三、活動主題的確立
活動主題是指活動開展所圍繞的中心思想，一般表現爲幾個並列的詞語或句子，例如：“賓至如歸，熱情服務”，既要求短小有力，又要求形象鮮明，以便於給人留下深刻的印象。具體表現爲：
1.通過輿論宣傳，擴大酒店的知名度。
2.向公衆顯示該酒店在飲食、娛樂、住宿、服務等方面有良好的配套設施和服務功能。
3.通過邀請目標公衆，爭取確定良好合作關係，爭取會議、接待、旅遊等項目的承辦權，並簽訂意向書，爲佔領市場鋪平道路，爲今後的發展打下堅實的基礎。
四、選擇場地應考慮的因素
1.開業地點一般設在企業經營所在地、目標公衆所在地或租用大型會議場所。
2.場地是否夠用，場內空間與場外空間的比例是否合適。
3.交通是否便利，停車位是否足夠。
4.場地環境要精心佈置，用綵帶、氣球、標語、祝賀單位條幅、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛。
五、選擇時間應考慮的因素
1.關注天氣預報，提前向氣象部門諮詢近期天氣情況。選擇陽光明媚的良辰吉日。天氣晴好，更多的人才會走出家門，走上街頭，參加典禮活動。
2.營業場所的建設情況，各種配套設施的完工情況，水電暖等硬件設施建設。
3.選擇主要嘉賓主要領導能夠參加的時間，選擇大多數目標公衆能夠參加的時間。
4.考慮民衆消費心理和習慣，善於利用節假日傳播組織信息。比如各種傳統的節日、近年來在國內興起的國外的節日、農曆的3、6、9等結婚較多的日子。藉機發揮，大造聲勢，激勵消費慾望。如果外賓爲本次活動主要參與者，則更應注意各國不同節日的不同風俗習慣、民族審美趨向，切不可在外賓忌諱的日子裏舉辦開業典禮。若來賓是印度或伊斯蘭國家的人那則要更加留心，他們認爲3和13是忌數，當遇到13時要說12加1，所以開業日期和時間不能選擇3或13兩個數字。
5.考慮周圍居民生活習慣，避免因過早或過晚而擾民，一般安排在上午9：00—10：00之間最恰當。
六、邀請賓客準備
1.確立邀請對象：邀請上級領導以提升檔次和可信度;邀請工商、稅務等直接管轄部門，以便今後取得支持;邀請潛在的、預期的未來客戶是企業經營的基礎;邀請同行業人員，以便相互溝通合作。
2.邀請方式：電話邀請，還可以製作通知，發傳真，更能夠表明誠意與尊重的方法是發邀請函或派專人當面邀請。邀請工作應該提前一週完成，以便於被邀者及早安排和準備。
七、開業典禮的輿論宣傳工作
1.企業可以利用報紙、雜誌等視覺媒介物傳播，具有信息發佈迅速、接受面廣、持續閱讀時間長的特點。
2.自制廣告散頁傳播，向公衆介紹商品、報道服務內容或宣傳本企業本單位的服務宗旨等，所需費用較低。
3.企業可以運用電臺、電視臺等大衆媒體。這種傳播方式效率最高，成本也最高，要慎重考慮投入與產出。
4.在企業建築物周圍設置醒目的條幅、廣告、宣傳畫等。
八、場地佈置典禮臺的設計：爲長方體，長25米，寬20米，高1米。按照慣例，舉行開業典禮時賓主一律站立，一般不佈置主席臺或座椅。現場裝飾：
1.爲顯示隆重與敬客，可在來賓尤其是貴賓站立之處鋪設紅色地毯。
2.在場地四周懸掛標語橫幅。
3.懸掛綵帶、宮燈，在醒目處擺放來客贈送的花籃、牌匾、空飄氣球等。如：在大門兩側各置中式花籃20個，花籃飄帶上的一條寫上“熱烈慶祝××開業慶典”字樣，另一條寫上慶賀方的名稱。正門外兩側，設充氣動畫人物、空中舞星、吉祥動物等。
九、物質準備
1.禮品準備：贈與來賓的禮品，一般屬於宣傳性傳播媒介的範疇之內。根據常規，向來賓贈送的禮品有四大特徵：
第一，宣傳性：可選用本單位的產品，也可在禮品及其外包裝上印有本單位的企業標誌、產品圖案、廣告用語、開業日期、聯繫方式等。
第二，榮譽性：禮品製作精美，有名人名言或名畫，使擁有者爲之感到光榮和自豪。
第三，價值性：具有一定的紀念意義，使擁有者對其珍惜、重視。
第四，實用性：禮品應具有較廣泛的使用場合，以取得宣傳效應。
2.設備準備：音響、錄音錄像、照明設備以及開業典禮所需的各種用具、設備，由技術部門進行檢查、調試，以防在使用時出現差錯。
3.交通工具準備：接送重要賓客、運送貨物等。
4.就餐準備：人數、座次、食物、就餐用具等。
5.慶典活動所需用品的準備：比如剪彩儀式所需的綵帶、剪刀、托盤;工作人員服裝的統一定做;留作紀念或用以宣傳的禮品、畫冊、優惠卡、貴賓卡的定做。
關於酒店開業慶典具體程序的幾點說明
一、接待賓客
停車接待：停車場安排專人負責指揮車輛排放。
正門接待：有酒店主要負責人與禮儀小姐在正門接待來賓，引領入休息室。來賓簽到。
服務接待：有服務小姐安排落座。
接待注意事項：
1.教育本單位的全體員工以主人翁的身份熱情待客，有求必應，主動相助。
2.接待貴賓時，需由本單位主要負責人親自出面。在接待其他來賓時則可由本單位的禮儀小姐負責。接待禮儀：
1.迎賓小姐向賓客鞠躬，面帶微笑說“歡迎光臨”。
2.酒店負責人與客人握手，握手時要注意：
(1)職位高的人先伸手，女士先伸手。
(2)握手時稍帶角度，且拇指向上，雙方虎口應互相接觸。
(3)握手時應堅定有力，晃動兩下即可，然後鬆開。
(4)若你帶着手套，先脫掉手套。如果你握手的那隻手正拿着東西，可以先放下一隻手來拿，在一些可能握手的場合，應用左手拿東西，把皮包或筆記本放在左手或背在肩上，以空出右手。
二、剪綵注意事項
剪綵者：一般不多於5人，多由領導者、合作伙伴、社會名流、員工代表擔任。剪綵者以穩重的姿態、輕盈的腳步、面帶微笑走向剪綵的綢帶。剪綵人全體到位後，工作人員用托盤呈上剪刀，剪綵人在拿起剪刀之前應向工作人員和手拉綢帶的人員點頭微笑表示謝意，然後用右手輕輕拿起剪刀，聚精會神地把綵帶一刀剪斷。剪綵完畢，將剪刀放回原處，向四周人們鼓掌致意。
常規：剪綵者穿套裝、裙裝或制服，頭髮梳理整齊，不允許戴帽子或戴墨鏡。
助剪者：在剪綵者剪綵的一系列過程中在旁邊爲其提供幫助的人員。一般爲禮儀小姐。第三部分效果評估
活動結束之後，還要繼續做好如下工作：
一、進行實際費用結算：準確覈算實際支出並與前期預算相對比，寫出費用總結報告。
二、慶典活動影響力調查：包括信息的收集、整理、反饋，爲企業經營決策作好輔助工作。
三、整理並保存資料：包括各種宣傳畫冊、圖片、光盤、方案設計、講話稿、活動後的各種總結資料。
四、寫出效果評估報告：包括經濟效益、社會效益、實際效益、潛在效益。
五、提出經營建議。
一、酒店開業主題：
“同樣的享受，不同的是回味，傾情金茂大酒店。”
XX大酒店在試營業期間的運作，已經在很大程度上引領了洛陽地區酒店業的發展趨勢。而酒店的開業不僅使全縣的消費者更方便、更快捷享受到金茂酒店提供的優質服務，並且更進一步綜合提升酒店在洛陽地區酒店業的社會知名度和影響力。
酒店的開業，使消費者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一樣優質的售前，售中和售後的貼心服務。也就是我們所說的“同樣的享受”。
酒店店的開業，在幽雅的客房環境上、香醇可口的飯菜上、貼心的優質服務上……一定和金茂大酒店有所特色上的區別。通過我們全方位的綜合提升，想必在此消費的賓客們一定對我們的提升有這樣的傾心感受，也就是我們所說的“不同的是回味”。
二、酒店店開業店堂內佈置：
我們酒店開業慶典的酒店佈置主要體現兩個主題：一個是“喜慶XX酒店正式開業”，一個是“喜迎人大會議在XX酒店召開”。
1、店內POP：(弔旗、X展架)
讓設計印刷公司製作酒店的開業宣傳POP(弔旗、X展架)，在店內主要區域懸掛和首要位置展示(依據酒店的標識色和特色菜品來設計宣傳POP)。主要突出酒店店開業的喜慶氛圍。
弔旗的懸掛位置主要集中在前廳部及就餐大廳和貴賓樓層的走廊上。(具體位置需要現場定酌)
X展架的展示位置主要集中在一樓大廳入口和電梯出入口處。
2、許願樹：
由我公司設計提供一棵精美的“許願樹”，所有消費者在本店消費後，每人都可以免費得到一張精美許願卡片，在上面可以寫下自己的美好願望、祝福或對貴酒店的期望、意見、建議，用一條精美的小絲帶懸掛在許願樹上。
運作方式有二：
◆凡消費300元的客戶，把自己在新的一年的最想實現的目標和願望填寫在上面並且留下自己的聯繫方式和身份證號碼。到指定時間(開業周月時期)由酒店來抽取幸運獎，並且發放禮品;
◆凡消費300元的客戶，在許願樹上由酒店懸掛精心準備好的小禮品，當消費者自己掛許願卡的同時有一份意外的禮品。
(許願樹放在一樓大廳內，一方面爲我們酒店店的開業增添較濃的喜慶氛圍;另一方面爲答謝消費者贈送小禮品，使我們與顧客的距離真的不再遙遠。建議酒店把此活動的週期延伸。)
3、簽名幅：
爲了使我們酒店和廣大消費者的魚水關係更進一步的加深。我公司設計一條90X588cm的簽名幅。簽名主題爲“祝賀金茂大酒店開業大吉。”凡當天來店消費或參加慶典的朋友都可以簽名。使酒店和支持酒店的所有羣體的距離拉得更近，再次掀起開業的另一個高潮。
三、店外佈置：
◆紅色氣充拱型門：
在酒店廣場口放置一個直徑15米的紅色拱門。在拱門上懸掛開業條幅。增加開業當天的喜慶氛圍。
◆升空氣球：
預計8個升空氣球圍繞在酒店周圍，並且懸掛彩色垂幅，上面張貼貴酒店的系列祝福語。(內容待定，主要圍繞：開業主題、開業賀詞等)
◆三色氣球拱門：
在酒店的大廳正門口(外)，讓設計公司
尊敬的酒店老總：
我知道錯了，按照您的吩咐我花了一天時間反省錯誤。作爲一名酒店前臺接線員，我的工作職責就是認真接聽每一個打進來的電話，針對不同電話內容進行一定的整理、歸納、羅列，以方便傳達事情。
回顧我的錯誤，這次錯誤恰恰是由於我粗心馬虎，在接聽電話的時候沒有聽清楚對方所講的內容，並且在沒有明確具體事情的情況下，就掛掉了電話。這個事情的發生，充分說明了我個人沒有足夠處理問題的能力，沒有一個清晰辨明事態的頭腦，更是表明我缺乏日常處事能力的經驗。
身爲一名話務員，接聽電話並且能夠清楚聽懂語音信息，將信息進行邏輯梳理，這是我的本職工作要求，也是基礎工作水準。現如今，我在工作當中出現這樣的問題，實在是很不應該的。在一定程度上來說，也是我水平不足的表現。當然了，這次錯誤的發生也跟我當天工作狀態不佳，由於感冒多日未好，身體比較虛弱，精神狀態也不佳，注意力就有些不集中了。
但是，無論如何，我不應該以此作爲藉口來逃避錯責。工作出錯就是出錯了，我自身存在不可推卸的責任。爲此，我要鄭重而嚴肅得向您做出檢討，並且向您保證：今後我一定認真聽好每一個電話，認真羅列信息，確保工作順利進行。
此致
敬禮！
經理：
您好。由於我放鬆對自己的思想改造，以至於發生抽菸被抓事件，我懷着最最虔誠的態度，對你說：你的眼睛真是太厲害啦，我錯了，不應該在客區吸菸，最起碼也要找一個你發現不了的地方。還有那水果的問題，我也犯了同樣的錯誤!
年月日
至親愛的領導和同事：
今天，爲表示我的深刻反省，我懷着無比愧疚的心情寫下這封檢討書，以向您表示我對我自己在工作上不盡人意的表現的深刻認識，以及保證在以後的工作中，儘自己最大的努力，做到最好。
這是一次十分深刻的反省，我對於我自己在工作中抽菸感到十分慚愧。我真的不應該在工作時候抽菸。我該感到害怕，該感到害羞，服務人員對於別人冷淡的反應，還是要有充足的熱情，要有不畏困難，勇往直前的精神。
我真的十分深刻地認識到自己的錯誤，同時我也發現自己所存在的問題：抽菸，臉皮厚，不要臉。我知道抽菸對於自己的工作室十分不利的。所以，杜絕抽菸，是解決我的問題的方法，杜絕抽菸吸菸有害健康。
對於這次的錯誤，可能會給部門帶來不正面的影響，可能會讓別人覺得我們酒店存在做事不認真的人，對此，我感到萬分的愧疚和懊悔，因爲我一個人的表現而影響到整個酒店，實屬不該。因此，我有如下深刻的反思和對自己的要求：
1、對煙勇敢說不!
2、希望領導監督。
3、再抽打死我。
尊敬的領導：
您好!
本人於20xx年x月x日因給同事過生日，一起外出吃飯，而後去勞動廳拿9月份的成績，看只剩下一個小時的時間就沒有回酒店，從而導致酒店前臺無人值班而影響了酒店工作的正常運行。
我認真反思，深刻自剖，爲自己的行爲感到了深深地愧疚和不安在此，我向領導做出如下深刻檢討：
通過這件事，我感到這雖然是一件偶然發生的事情，但同時感覺到對自己放鬆要求，沒有考慮到這種行爲的負面影響性和錯誤的嚴重性。經過反思，這次發生的事使我不僅感到是自己的內疚，更爲重要的是我感到對不起領導對我的信任，愧對領導的關心。同時，在這件事中，我還感到，自己在工作責任心上仍有欠缺。
此外，我也看到了這件事的惡劣影響，如果在各自的崗位上，大家都像我一樣自由散漫，那怎麼能及時把工作精神貫徹好、落實好，並且把工作做好呢。同時，如果在我們這個集體中形成了這種目無組織紀律觀念，爲所欲爲的不良風氣，我們工作的提高將無從談起。因此，這件事的後果是嚴重的，影響是惡劣的。
發生這件事後，我知道無論怎樣都不足以彌補自己的過錯。因此，我不請求領導對我寬恕，無論領導怎樣從嚴從重處分我，我都不會有任何意見。同時，我請求領導給我一次機會，使我可以通過自己的行動來表示自己的覺醒，以加倍努力的工作來爲我單位的工作做出積極的貢獻，請領導相信我。
檢討人：
20xx年xx月xx日
尊敬的康總/尊敬的前廳兄弟姐妹們/尊敬的廚房兄弟姐妹們;您們好，
在這裏，因爲這次衝突事件，我檢討自己對工作的失職、疏於監管不當的愧疚與自責。首先我作爲一名經理，我的職責就是貫徹思想教育/維護酒店財產及兄弟姐妹的人生安全。
對於我在管理上的監督失職，很大程度上是由於我的主觀方面疏忽，沒有很好的履行職責所致。我這樣的工作錯誤，給企業以及整個集體的工作形象上抹黑，造成對企業，對團隊有不良的影響。
總而言之，工作的錯誤已成事實，我並不想找理由來掩蓋我的過錯。
此次事件的發生，充分地說明我在思想上、安全意識上存在嚴重欠缺，在監管方面存在嚴重疏忽，在工作意識上存在嚴重怠慢。
在此，我向領導同事表示深深地歉意。並鄭重地向大家說一句：非常抱歉，我錯了!
檢討人：
X年XX月XX日
尊敬的領導：
我懷着十二萬分的愧疚以及十二萬分的懊悔向你們寫下這份檢討書，我爲自己誤操作行爲感到了深深地愧疚和不安，在此，我向各位領導做出以下深刻檢討：
通過這起事故的發生，我感到自己責任心非常不強，但同時也是長期以來對自己放鬆要求，工作作風渙散的必然結果。自己身爲代崗位人員，應該嚴以律已，對自己嚴格要求!然而自己卻不能好好的約束自己，由於自己的失職，給公司帶來了嚴重的安全隱患，如果發生事故，後果不堪設想。本篇文章來自資料管理下載。這也說明，我對自己的工作沒有足夠的責任心，也沒有把自己的工作更加做好，更加走上新臺階的思想動力。在自己的思想中，仍就存在得過且過，混日子的應付思想。現在，我深深感到，這是一個非常危險的傾向，也是一個極其重要的苗頭。
因此，這次發生的事使我不僅感到是自己的恥辱，更爲重要的是我感到對不起領導對我的信任，愧對領導的關心。
同時，要誠心的謝謝領導，如果不是領導及時發現，並要求自己深刻反省，而放任自己繼續放縱和發展，那麼，後果是極其嚴重的，甚至都無法想象會發生怎樣的工作失誤。因此，通過這件事，在深感痛心的同時，我也感到了幸運，感到了自己覺醒的及時，這在我今後的人生成長道路上，無疑是一次關鍵的轉折。所以，在此，我在向領導做出檢討的同時，也向你們表示發自內心的感謝。
檢討人：
201x年x月x
