2019年春節是什麼季節?春節是我國最重要的一個傳統節日。以往的春節在大家的印象裏就是冰天雪地裏的炮竹聲響，近幾年，春節期間豔陽高照，暖意濃濃，讓大家分不清季節。那2019年春節是什麼季節，2019年2月是什麼季節呢。
2019年春節是什麼季節
2019年春節是什麼季節：從季節上劃分是春天。
因爲2019年立春是在除夕，也就是的大年三十。春節，即農曆新年，一到就已經是春天了。國以立春爲春季的開始。從這一天起，一直到立夏的這段時間，一直都被我們稱爲“春天”。
氣象學上以連續5天平均氣溫在10℃以上爲春季的開始。
2019年春節是什麼節氣
2019年春節是立春。
立春是一個時間點，也可以是一個時間段。從立春第一個節氣到雨水第二個節氣之間都屬於立春這個節氣。
2019年立春時間：2019年02月04日11:14:14 農曆2018年十二月三十日 星期一
2019年雨水時間：2019年2月19日07:03:51 農曆2019年正月十五 星期二
春節的飲食習俗有哪些
餃子。每逢新春佳節，餃子是一種不可缺少的美味佳餚，特別是北方，有過年包餃子的習俗。一般除夕吃肉餡的。大年初一吃素餡的。在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裏。吃到金如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
年糕。多是以糯米(江米)或糯米粉爲原料，添加不同的輔料製成的節令食品。過年吃年糕的傳統習俗，從周代就開始了。年糕有黃、白兩色，象徵金銀。既寄寓了五穀豐登、生活富足的美好願望，又取“年高”的長壽之意。如今的年糕已經發展成色彩豐富、形狀各異的新年美食。
元宵。正月十五北方吃元宵，南方吃湯圓。元宵在宋代時就很流行，最早叫“浮元子”，後稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。通常是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等原料爲餡，用糯米粉包裹成圓形。可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團團圓圓、生活美滿之意。
屠蘇酒。據說是我國漢末名醫華佗創制。由大黃、白朮、桂枝、防風、花椒、烏頭、苃等中藥入酒中浸製而成，具有益氣溫陽、祛風散寒、避除疫癧之邪的功效。後由唐代名醫孫思邈將其流傳開來。屠蘇，意爲屠絕鬼氣，甦醒人魂。飲屠蘇酒也是過年的一種風俗。據說於正月初一早上喝此酒，可保一年不生病。
元寶湯。即餛飩，因其形似元寶，故稱“元寶湯”。吃餛飩寓意招財進寶，象徵財源如湯水滾滾而來。一般或以豬肉、菠菜、青韭爲餡，或以羊肉、白菜爲餡。北方在正月初二祭財神，這天中午要喝元寶湯。
糖瓜。是一種用黃米和麥芽熬製成的粘性很大的糖。冬天把它放在屋外，因爲天氣嚴寒，糖瓜凝固得十分堅實，且糖內形成了一些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。民間每年臘月二十三講究吃糖瓜。
七寶羹。舊俗，農曆正月初七日要採七種菜蔬拌和米粉作羹，稱“七寶羹”。由於各地物產不同，“七寶羹”所用的果菜不同，取意也有差別。一般常見果菜包括芥菜、芥藍、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜等。
二米子飯。在中國北方，有的人家要供一盆飯，年前燒好，要供過年，叫做“隔年飯”，意思是年年有剩飯，一年到頭吃不完。這盆飯通常用大米、小米混合做成，俗話叫“二米子飯”，又叫“金銀飯”。
五果湯。是在廣東省潮汕地區尤其陸豐市東海鎮人們最愛的傳統宵夜之一。春節時常用來招待客人。由薏米、芡實、桂圓肉、蓮子和小豆煮成，有的不用蓮子，加柿餅煮時加入白糖，清潤可口。
春餅。北京民俗食品，古代立春日所食之麪餅，烙得很薄，又稱薄餅。與數種生菜同食，則號爲春盤。每年立春日，北京人都要吃春餅，名曰“咬春”。江南也有春餅，但做法不同於北方。
