央視曝光5毛錢的辣條含有大量的食品添加劑，含鹽量大大超標，不僅會影響身高和智力發育，還有致癌風險。
很多學校周邊都有很多賣零食的小商店或小攤，近日據央視曝光，“雞不可失”、“一根筋”等5毛錢的辣條含有大量的食品添加劑，含鹽量大大超標，不僅會影響身高和智力發育，還有致癌風險。此外，經常吃辣條，可能會引起腸胃的消化不好，可能會出現便祕以及腸胃炎、痔瘡等，甚至有些人吃辣條會引起胃腸道受刺激而痙攣。
事實上，孩子吃零食大多數時候並非好事，尤其是零食選擇不當的時候，校園外的廉價零食一定要避免孩子食用，除此之外還有以下幾種零食也不適合讓孩子吃，否則將影響孩子的身心發育。
含鉛多的零食：爆米花、皮蛋、罐頭食品、膨化食品、用報紙包住的食物等。
孩子吃了含鉛過多的食物，容易出現記憶力減退、精力不能集中、反應遲頓、失眼煩躁、頭痛、視覺神經出現損傷等，久而久之將影響孩子的智力發育。
含激素的零食：洋快餐中的炸雞、雞脖鴨脖、雪蛤、燕窩、蠶蛹、牛初乳、蜂王漿、花粉製劑等。
孩子吃了太多含有激素的食物容易導致性早熟。性早熟不僅會讓孩子體格生長過快，骨骼會提前閉合，最終的身高低於正常人，而且第二性徵的過早出現可能會讓孩子出現心理障礙。
高能量的零食：可樂、糖果、薯片、油炸物、巧克力、膨化食品、炸雞、各種甜味飲料等。
高糖、高脂肪會增加肥胖、高血壓和各種慢性病的風險，高鹽會影響腎功能。而長期攝入大量糖分會減弱大腦學習和記憶信息的能力。
含反式脂肪酸的零食：餅乾、糖果、奶油蛋糕、冰激凌、珍珠奶茶、蛋黃派、方便麪、早餐麥片、油炸食品等。
孩子攝入過量的反式脂肪酸將容易導致肥胖，增加患心腦血管疾病的風險，還會影響智力發育，主要體現在記憶力減退上，並可能對中樞神經系統發育產生不良影響。
注意！選購零食注意看配料表
很多家長選購零食並沒有關注配料表，事實上，只要是按照標準合法生產的產品，配料表是不能夠作假的。
1.配料表中排在前面的物質含量比較高，如果排在第一位的不是天然成分，那麼最好不要買來吃。
2.配料表中標有“氫化油”、“植物油”、“植物脂末”、“精煉植物油”、“植物黃油”、“植物奶油”等物質說明含有反式脂肪酸，如果這些物質排在配料表靠前的位置說明含量較多。
3.按照國家規定，配料表的食品添加劑一般都用“食品添加劑（）”標出，括號裏面的物質都屬於食品添加劑，建議選購食品添加劑較少的零食。
