冷飲，是孩子們喜愛的食品，特別是在夏天。時值盛暑，吃些冷飲使人暑熱頓消，心舒氣爽，對於防暑降溫大有裨益。
冷飲，是孩子們喜愛的食品，特別是在夏天。時值盛暑，吃些冷飲使人暑熱頓消，心舒氣爽，對於防暑降溫大有裨益。然而，無限量地吃冰棍、冰淇淋或冰凍飲料不僅對孩子健康無益，相反，還會使他們的健康受到損害。
冷飲並不解渴 家長大都有這樣的體會：孩子熱天吃過冷飲後，當時爽快無比。但幾分鐘以後，口渴又現，又嚷着要吃冷飲。再吃，比原來還渴。原來冷飲並不解渴。
這是爲什麼呢? 孩子和成年人一樣，當人體的血漿滲透壓提高時，雖然體內並不缺水，也會感到口渴，直至將體內滲透壓調節到正常水平爲止。孩子喜歡的冷飲中含有較多糖分，同時還含有脂肪等物質，其滲透壓要遠遠高於人體，因此，食用冷飲當時雖覺涼爽，並臨時掩蓋了口渴感覺，但幾分鐘過後，胃腸道溫度復升，便會感到口渴，而且會越吃越渴。所以，解除孩子口渴的最好辦法是給他們飲用涼開水、淡茶水、礦泉水、純淨水或健力寶等運動型飲料，而不是無限制地吃冷飲。
貪食冷飲——胃腸不適找上你 孩子食用冷飲後，胃腸道局部溫度驟降，可以使胃腸道粘膜小血管收縮，局部血流減少。久而久之，孩子的消化液的分泌就會減弱，進而就會影響胃腸道對食物的消化吸收。不明原因的經常腹痛是許多孩子夏天易得的病，這大多與過量食用冷飲有關。
另外，夏天孩子的胃酸分泌減少，消化道免疫功能有所下降，而此時的氣候條件又恰恰適合細菌的生長繁殖，因此，夏季是孩子消化道疾病的高發季節。當前冷飲市場衛生狀況並不完全盡人意，孩子貪食冷飲就明顯地增加了消化道感染的機會。因此，家長要教育孩子不可貪食冷飲，適量食用時也應選擇質量可靠的產品，而不可盲目購買街頭冷飲。
貪食冷飲——營養不良的朋友 冷飲或飲料中雖然也含有一些營養物質，但其中常常以糖(碳水化合物)爲主，而人體所需要的蛋白質、礦物質、微量元素和各種維生素含量都極少，有些冷飲中脂肪含量又過高，使得其中營養素嚴重失衡，如果長期嗜食冷飲或嗜飲含糖飲料，影響正餐，勢必會導致營養不良。下面僅將幾種冷飲、飲料所含營養物質與瘦肉、牛奶作一比較。
幾種冷飲與瘦肉等的營養比較 品名蛋白質(克/100克)脂肪(克/100克)碳水化合物(克/100克)
豬肉(裏脊)
北豆腐
牛奶
橙汁汽水無無5.1
紫雪糕冰棍
冰淇淋
從上表可以看出，橙汁汽水中除含糖外，幾乎不含其它營養;而雪糕或冰淇淋中所含蛋白質與瘦肉或豆腐相比相差甚多，甚至不如牛奶高，而其中脂肪含量卻極多。嗜食這類食品，顯然對正處生長髮育時期的兒童、青少年十分不利。
不僅如此，貪食冷飲，其中添加的人工色素、香精及防腐劑也會對兒童、青少年身體健康造成影響。國內外觀察都發現，以飲料代替飲水的孩子可能表現爲食慾不振、脾氣大、多動和身高體重不足。
貪食冷飲——肥胖的夥伴 通過上面的分析我們知道，冷飲中含糖較多，同時，雪糕及冰淇淋中脂肪含量也很高。貪食冷飲對於那些身體瘦弱、食慾不強的孩子，會影響他們的正餐，從而導致身高、體重不足。但對於本來食慾就旺盛的孩子，並不會影響他們正餐的食量，等於在正餐之外，又增加了許多糖、脂肪和能量的攝入，久而久之，會導致超重和肥胖。
可見，過食冷飲是把雙刃劍，使得瘦小兒童更瘦更小，肥胖兒童更重更肥胖。
科學食用冷飲 現提出幾條食用冷飲的方法，望家和孩子共同遵守：
1、不應大量食用冷飲，即一天不能食用太多;一次不能食用太多。
2、飯前不宜大量食用冷飲。
3、選擇質量可靠的產品，不食用街頭衛生無保證的冷飲食品。
4、家中冰櫃中保存的冰棍或冰淇淋，最好不超過3天，飲料也應注意食用期。
