研究人員發現，兒童每天喝汽水越多，就更容易出現攻擊性、注意力不集中以及不合羣等行爲問題，其中每天喝4杯或4杯以上的兒童，破壞別人東西、與人吵架或毆打別人的可能性是不喝汽水兒童的兩倍。
汽水含糖量約在10%左右，香港和美國的調查表明：兒童每天喝一杯加糖飲料，肥胖的風險性提高60%。
經常大量喝汽水的青少年骨鈣流失嚴重，發生骨折的危險是其他青少年的三倍。在體力活動劇烈的同時，再過量飲用汽水，骨折的危險可能增加五倍。汽水大部分都含有磷酸，攝入大量磷酸就會影響鈣的吸收，引起鈣、磷比例失調，影響骨質沉積，導致骨骼發育緩慢、降低骨峯量，甚至出現骨質疏鬆。
汽水釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，影響食慾，而且還把生長髮育必需的蛋白質、鈣、鐵、鋅等“營養物質”沖走了，長此以往將影響孩子飲食營養的攝取，出現消瘦、身高體重增長緩慢、貧血等問題。
易導致齲齒
汽水是造成齲牙最重要的飲食因素。汽水中含碳酸、磷酸，酸性很強，加上糖在口腔中發酵產生的酸性產物，對牙齒有很強的刺激腐蝕作用，這會軟化牙釉質，對牙齒齲洞形成起到促進作用。兒童的乳牙和恆牙鈣化程度較低，牙齒的琺琅質和象牙骨質也相對較薄，沒有成人牙齒鈣化程度好，相比起來更易出現齲齒。此外，可樂等帶色飲料還會使牙齒着色影響美觀。
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