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嬰兒營養食譜：魚味蛋餅

把雞蛋做成蛋餅，既香嫩又色澤紅亮，尤其是口味甜酸的肉粒能大大提起不愛吃雞蛋寶貝的食趣，很適合1歲半以上的寶貝。原料：雞蛋200克、豬肉50克，植物油(油食品)少許，蔥、姜、蒜末適量及番茄醬適量，鹽、糖、米醋、味精及水澱粉適......

2023-09-11

魚味蛋餅魚味蛋餅的做法

寶寶的成長需要吸取充分的營養，怎樣才能讓寶寶攝取足夠的營養，使其健康成長呢？以下爲你推薦寶寶的營養食譜。寶寶的成長需要吸取充分的營養，怎樣才能讓寶寶攝取足夠的營養，使其健康成長呢?以下爲你推薦寶寶的營養食譜。魚......

2022-05-10

【爲什麼奶粉有魚腥味】奶粉有魚腥味是什麼原因

奶粉中淡淡的魚腥味是來自於配方奶粉中添加的DHA，DHA作爲一種必需脂肪酸，對增強嬰幼兒記憶與思維能力、提高智力等具有顯著作用。另外，DHA還是人體視網膜的主要構成成分之一，有預防近視和改善視力的作用。目前DHA製品有兩......

2017-12-04

鹹魚幹怎麼去掉鹹味

淡鹽水去鹹法把鹹魚浸在濃度爲2%的淡鹽水裏，利用兩者的濃度差，使鹹魚中的高濃度鹽分往低濃度的淡鹽水裏滲透，約浸2-3小時後，再把鹹魚撈出來用淡水沖洗乾淨，這樣鹹魚就不那麼鹹了。白酒去鹹法把鹹魚洗淨後，放入白酒中浸泡2-3......

2020-10-15

【魚怎麼做不腥】魚腥味怎麼去除

魚的處理1、買腥味小的魚或污染小的河裏長的野生魚，腥味小。2、殺魚的時候放血殺，而不是拍死殺，這樣腥味會比較淡，這種做法也就是類似於殺豬的手法。3、宰殺魚後，要將魚的血液儘量沖洗乾淨，血液裏會有腥味。4、要將魚腹內的......

2016-12-30

孕婦飲食：美味魚湯

孕期多吃些魚肉是合適的，魚頭的營養價值大，可以適當的多吃，用來燉湯很不錯，不僅有營養而且將來奶水多。不過可能有些朋友平時很少做魚，所以煮出來的魚湯腥味很重，很難喝。小編就來分享一些孕期美味魚湯的做法!魚頭豆腐湯材......

2013-03-16

【魚怎麼去腥味效果好】怎麼做魚沒有魚腥味

蔥、姜、蒜等辛香料磨泥來除腥用蔥、姜、蒜等爆香很常見，因爲它們含辛辣的有機物質，煮炒時能有去腥效果，想加強去腥，可以把一般將辛香料切成片或絲的做法改成磨成泥來料理，磨成泥后辛香味釋放的更強烈，如蔥燒魚可用少量蔥爆......

2014-09-26

沙丁魚怎麼去腥味

黃酒去腥將沙丁魚去鱗剖腹洗淨後，放入盆中倒一些黃酒醃製一會，就能去除魚的腥味，並能使魚滋味鮮美。香料去腥沙丁魚洗淨後，放在冷水中，再往水中入少量醋和胡椒粉，或放些桂葉，可去除魚的腥味。啤酒去腥沙丁魚在烹飪前，先用鹽醃......

2020-11-24

趣味鱷魚繪本：《鱷魚哇尼》

趣味鱷魚繪本：《鱷魚哇尼》城裏有場生日聚會，鱷魚哇尼就要遲到了。真是越急越亂，在進城的路上，哇尼先生在混亂中冒險，麻煩接踵而來，好多無辜的動物都被意外地捲了進來。書中每一頁都包含了豐富的畫面細節和有趣的動物形象，有......

2020-01-29

雅培奶粉有魚腥味？

近日，家住福建寧德蘭田村的宋先生向記者爆料稱，9月9日他在市區一家名叫樂樂寶寶屋的奶粉店裏買了兩盒雅培奶粉，將其中一盒奶粉開封給5個月大的寶寶食用後，寶寶出現了高燒腹瀉。5月大幼嬰疑因喝雅培奶粉高燒腹瀉寶寶的媽媽......

2014-02-22

【爲什麼奶粉有魚腥味】奶粉有魚腥味是什麼原因奶粉有魚腥味是怎麼回事啊

很多媽媽疑惑，購買的嬰幼兒配方奶粉怎麼有種魚腥味。下面一起來了解一下爲什麼奶粉會有魚腥味吧。奶粉中淡淡的魚腥味是來自於配方奶粉中添加的DHA，DHA作爲一種必需脂肪酸，對增強嬰幼兒記憶與思維能力、提高智力等具有顯......

2022-04-27

魚腥草爲什麼有魚腥味

魚腥草是生活中常見的一種野菜，具有一定的藥用價值，可以作爲中草藥使用，那魚腥草爲什麼會有一股魚腥味呢？下面就來具體看看吧。魚腥草爲什麼有魚腥味魚腥草的魚腥味是由於含有魚腥草素。魚腥草發出這種魚腥的味道是一種叫......

2022-04-30

名貴美味的鮑魚

鮑魚其實不是魚，卻是以魚命名的最名貴的食材和菜式，也是最美味的貝類。......

2022-04-24

壽司美味魚生

美味魚生，一般去壽司店，日本料理店都能吃到。......

2022-05-19

鱸魚新吃法風味茄汁鱸魚的做法

很多家長喜歡給寶貝吃鱸魚，因爲鱸魚肉厚刺少，而且高蛋白、低脂肪，同時含有大量的維生素和礦物質，如維生素A、B族維生素、鈣、磷、鋅、銅等。在淡水魚裏，鱸魚裏的DHA含量也頗爲可觀，可算作是孩子DHA的良好來源之一。吃慣了清......

2014-03-16

燉鮁魚如何去腥味

鮁魚是一種味道非常鮮美的魚類，而且還含有豐富的蛋白質和維生素等營養成分，不過新鮮的鮁魚有非常明顯的腥臭味，下面來了解一下燉鮁魚如何去腥味。內臟要處理乾淨我們只要在做燉鮁魚的時候，儘量使用一些冰鮮鮁魚，然後在處理......

2022-04-28

龍利魚爲什麼有鹼味

龍利魚爲什麼有鹼味龍利魚之所以吃起來會有一股鹼味是因爲在運輸的過程中爲了保鮮加了磷酸鹽、檸檬酸鹽等保水劑處理。泡藥以後的魚片含水量變高，質地更富彈性。龍利魚的營養功效1、龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具......

2019-12-14

魚露是什麼魚露什麼味道

魚露是什麼魚露，又稱魚醬油、蝦油、鮎汁，膠東稱爲魚湯，是一種以魚、蝦爲原料發酵而成的調味醬汁。魚露主要成份是鹽、魚蝦中的氨基酸和水，其用途十分廣泛，可當成醬油來使用，尤宜調拌，或作蘸料。在我國的沿海省份，漁民用魚露調......

2020-05-31

怎樣去掉魚的土腥味？

河魚一般都有土腥味，因爲河魚都生長在腐植質較多的池塘、河川、湖泊裏。由於腐植質較多，適合放線菌繁殖生長，放線菌通過魚鰓侵入魚體血液中，並分泌一種具有惡臭（即土腥河魚一般都有土腥味，因爲河魚都生長在腐植質較多的池塘......

2022-06-08

清蒸魚怎麼去腥味效果好認清魚腥味的五個來源

清蒸魚雖然味道鮮美，但是如果處理不當會有非常大的腥味，下面就來學習一下清蒸魚怎麼去腥效果最好。選魚在製作魚時一定要挑選新鮮的魚，這樣製作出來的魚，肉質鮮美。如果魚肉不新鮮製作出來的魚味道較差，口感發柴而且魚腥味......

2022-04-25

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