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【鱸魚蛤蜊湯的做法】鱸魚蛤蜊湯怎麼做好吃
準備材料:腰子藥膳湯需準備杜仲3錢、枸杞5錢、當歸1錢、豬腰子1付(約1斤)、雞胸骨1付等材料,以及鹽巴1小匙、米酒1大匙、薑絲少許、冬菜少許、香油少量等調味料。做法:1、將杜仲、枸杞、當歸和雞胸骨用8杯水燒開,然後轉小......
2016-12-04
【如何讓蛤蜊快速吐沙】蛤蜊吐沙最快的方法
泡鹽水一般讓蛤蜊吐沙比較常見的做法就是泡鹽水,因爲鹽水可以模擬蛤蜊的生長花椒,讓蛤蜊自動將殼張開吐沙。具體做法:將新鮮的蛤蜊放入鍋中,鹽巴跟水以15公克比500c.c.的比例加入鍋中,蓋上鍋蓋靜置於陰涼處約1~2小時,若水質......
2015-11-02
小孩吃蛤蜊有什麼好處
改善食慾蛤蜊味道鮮美,口感細嫩,能改善小孩食慾,促進小孩的正常就餐,保證每日的營養需求,對孩子的生長髮育都是有好處的。提高免疫力蛤蜊中富含高蛋白、多種維生素及礦物質,能促進小孩身體代謝,提高身體免疫力,特別是抵抗流感......
2019-06-03
寶寶吃蛤蜊有什麼營養
改善食慾蛤蜊味道鮮美,口感細嫩,能改善小孩食慾,促進小孩的正常就餐,保證每日的營養需求,對孩子的生長髮育都是有好處的。保護視力蛤蜊中鋅元素具有促進維生素A吸收的作用,防止缺乏維生素A導致的“夜盲症”等,對於保護小孩的......
2019-05-03
【蛤蜊補鈣湯的做法】蛤蜊補鈣湯怎麼吃
蛤蜊補鈣湯的做法:補鈣蛤蜊湯材料:蛤蜊300克、金針菇100克、海帶50克、蔥少許、姜少許、雞汁1小勺。做法:1、金針菇切去根部、洗淨,姜切絲。2、鍋中放入薑絲,倒入足量水。3、加入一小勺濃縮雞汁,攪勻後大火燒開。4、湯滾開......
2016-12-19
花甲蛤蜊的區別
花甲和蛤蜊都是常見的貝類海鮮,有些人去市場購買時就是分不清。下面一起來了解下花甲蛤蜊的區別吧。花甲蛤蜊的區別蛤蜊是多種可食用貝類的統稱,而花甲只是蛤蜊的一種,除此之外,還有文蛤、西施舌等品種。因此可以說花甲是......
2022-04-16
蛤蜊的功效和作用
減重脂肪含量低、熱量也低的蛤蜊,每100公克的蛤蜊,熱量大約只有55大卡,對於想減肥瘦身又想吃肉的朋友,蛤蜊會是個非常不錯的選擇。而且只要用清水煮成湯,再加點薑絲,可以去除腥味,如果覺得單調,可以再加入冬瓜一起煮,不僅與蛤......
2020-10-21
黃瓜玉米蛤蜊湯 新手也能輕鬆駕馭的湯品
主料蛤蜊12個玉米1根大黃瓜1/3根輔料薑片3片水1500ml鹽適量雞精適量製作步驟1.冷水與薑片一同煮至水滾開。2.3分之1條大黃瓜切成約0.8公分之厚片,並對切去籽。然後丟入已滾開的水中,待水再次沸騰後,加蓋小火滾煮15分鐘。......
2014-12-28
【蛤蜊豆腐湯的做法】蛤蜊豆腐湯怎麼做
適宜年齡3-6歲功效利尿消腫主料蛤蜊500克豆腐300克輔料香菜一小把姜一塊製作步驟1.蛤蜊吐盡泥沙後洗淨。2.香菜切末,姜切細絲。3.豆腐切塊(大小自行掌握,個人認爲切小些容易入味)。4.將蛤蜊控淨水,直接放入鍋中開火蒸。(......
2014-12-30
娃娃菜蛤蜊雞湯的做法
主料娃娃菜1棵蛤蠣約半斤帶骨雞腿1個姜3片輔料米酒1大匙鹽適量製作步驟1.蛤蠣吐沙;雞腿先走活水,洗淨後備用。2.將處理好的雞腿塊、薑片與米酒放入電鍋中加水約8分滿,放入電鍋外鍋。外鍋放1杯水,按下開關後先熬雞湯。3.......
2018-04-25
孕媽缺碘對胎兒有什麼影響?怎麼通過食物調節?
碘在甲狀腺的合成和代謝中起着非常重要的作用,碘缺乏可導致甲狀腺腫大,缺碘是人類智力障礙的主要原因之一。那麼想要寶寶智力發育的更加完善,準媽媽們就應該及時補充碘。碘在甲狀腺的合成和代謝中起着非常重要的作用,碘缺......
2022-04-10
寶寶食譜:蛤蜊,吃它健康又能補鋅
經常聽到電視廣告說,孩子挑食厭食、沒胃口是缺鋅!於是乎,好多緊張兮兮的媽媽就開始給孩子買一堆補鋅的產品。其實,鋅不能亂補,過量的補充鋅劑可能造成孩子鋅中毒或者性早熟。補充鋅劑必須在醫生的指導下進行!別亂聽廣告瞎忽......
2015-10-31
蛤蜊蒸蛋 | 又鮮又嫩,一不小心多吃兩碗飯!
蛤蜊蒸蛋適合人羣:1歲半以上寶寶蛤蜊肉味鮮美,用來蒸雞蛋,蛤蜊中凝固着的雞蛋,雞蛋中帶着蛤蜊的鮮香,美味又好看。烹調蛤蜊之前,要先用淡鹽水浸泡吐沙,一般控制在2個小時內即可,時間不宜過長,否則會影響肉質口感。【食材】蛤蜊......
2012-11-02
蛤蜊雞翅湯 滋陰潤燥的清爽湯品
主料蛤蜊半斤雞翅2只薑絲適量輔料米酒少許香油少許鹽1/2小匙製作步驟1.蛤蜊吐沙備用,要煮時再洗淨。2.雞翅洗淨再用熱水川燙去除雜質。(雞皮上有時會有些雜毛,買回來後可以自己稍微拔毛會較爲乾淨喔!!)3.蔥切成蔥花,姜切......
2012-11-18
2歲以上寶寶補鈣晚餐 蛤蜊豆腐湯的做法
今天給大家推薦的是:蛤蜊豆腐湯,適合2歲以上寶寶食用。食材豆腐營養豐富,可清熱潤燥、清潔腸胃,對口臭的寶寶也有很好的食療作用。本食譜營養:據現代醫學證實,豆腐非常容易消化吸收,兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量......
2022-04-13
什麼人不適合吃蛤蜊
經期和產後女性由於蛤蜊性寒涼,經期和產後女性應該進食性質較爲溫和的食材,食用蛤蜊這樣涼性食物的話會導致女性的氣血變得更加虛弱。胃痛腹瀉的人胃痛腹瀉的人食用蛤蜊後會增加腸胃的負擔,還可能導致病情變得更加的嚴重......
2018-06-26
冬瓜蛤蜊排骨湯 利尿消腫的冬季瘦身湯
主料冬瓜600g排骨300g蛤蠣300g當歸1片老薑1小塊水2000CC鹽適量製作步驟1.準備食材並清洗乾淨。2.姜削皮亦可不削皮,切絲;冬瓜削皮去籽,切塊狀。3.備鍋子,放入排骨,加水至蓋過排骨,開中火,煮燙約3分鐘,撈起排骨再清洗乾淨。4.......
2018-05-12
【蛤蜊油的功效與作用】上海蛤蜊油的作用
祛除溼疹溼疹紅紅的,讓人瘙癢難受,一般護理時建議塗抹膏藥,防止過於乾燥,瘙癢症狀頻發,此時,蛤蜊油就派上用場了,塗抹於患處,症狀可緩解。潤脣蛤蜊油護脣效果也是相當驚人的,因爲它富含油脂成分,可以讓雙脣持久溼潤有光澤。擤鼻......
2016-03-07
鐵鍋蛤蜊雞的做法 一鍋暖暖的蛤蜊燉雞溫暖你的胃!
今天給大家推薦另外一道讓人滿心歡喜的美食——鐵鍋蛤蜊雞,保留了食材的原汁原味,味道特別特別地鮮美。食材準備仔雞1只,蛤蜊(適量),蔥姜(適量),青椒1個,紅椒1個,香菜1棵,老抽適量,糖少許,料酒適量,鹽適量,油適量,八角1個,花椒少許......
2013-04-28
蛤蜊
蛤蜊的介紹蛤蜊不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比,被稱爲“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、......
2022-04-03
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