而今，越來越多的人選擇到超市買菜了。那麼，在超市裏選購蔬菜要注意些什麼呢？蔬菜區要點1：認識深綠色葉菜按我國營養學家的推薦，每天要吃400～500克蔬菜，其中200克以上是深綠色葉菜。深綠色葉菜，是以莖葉爲主要食用部分，葉子爲深......

香港食物安全中心25日宣佈，首次在本港百佳超市出售的某品牌新鮮雞蛋中，驗出超標88％的三聚氰胺。這些雞蛋由大連韓偉養雞有限公司生產，養殖場是該公司的蛋雞三場。香港食物及衛生局局長周一嶽稱，已暫停進口此類雞蛋。專家指......

一隻受過精的雞蛋，在適合的溫度和溼度條件下，不需要從外界補充任何營養，就能孵出一隻小雞。可見，雞蛋的營養是充足的。雞蛋和記憶力雞蛋是人人皆知的營養食品。據國外報道，雞蛋中所含的卵磷脂，有增強記憶力的作用。美國和英......

原來，每100克雞蛋中含蛋白質14．7克，脂肪11．6克，鈣、磷、鐵、維生素等物質的含量也很高。但是雞蛋的蛋白質中，含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶，這兩種物質能阻礙蛋白質被人體的分解、消化、吸收。6歲左右的孩子對營養需求比較高，僅......

很多孕媽媽都知道要補充葉酸，但卻忽略了補鐵。事實上，孕期補鐵非常重要，孕期如果缺鐵不但會引起孕媽媽貧血，還可能影響寶寶發育。孕期該如何補鐵？孕期爲什麼要補鐵？鐵元素看似冰冷，卻是血液中不可或缺的部分，缺乏鐵元素，孕婦可......

張曼玉一直認爲，皮膚的好壞除了先天賦予的之外，更重要的在於後天的保養。因此雖然日忙夜忙，她仍花了許多張曼玉一直認爲，皮膚的好壞除了先天賦予的之外，更重要的在於後天的保養。因此雖然日忙夜忙，她仍花了許多時間護理自己......

有句話說“不養兒不知父母恩”，當自己當了父母以後，才知道父母是多麼不容易，孩子的吃喝拉撒，每一樣都需要父母去親力親爲，尤其是在照顧寶寶大便小便上更不厭其煩，甚至要更細緻的觀察孩子吃喝拉撒的狀態。有了寶寶以後，家長會......

雞蛋中含有大量的膽固醇，如果吃的太多，會大大增加膽固醇的攝入量，容易導致肥胖，並使得血清膽固醇含量過高，從而引起動脈粥樣硬化及心腦血管疾病的發生，增加肝臟和腎臟的負擔，每天只需要吃1－2個雞蛋就能滿足人體所需的必需氨基......

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質。什錦蛋丁湯是孕前的一款好食譜。主料：雞蛋350克豬肉(瘦)50克雞肉50克蘑菇(鮮蘑)50克冬筍70克火腿25克蝦仁50克......

網上說：補充維生素D能抗過敏、溼疹，是真的嗎?藥師表示，多數人認爲溼疹治療困難，甚至有「垃圾病」的稱號，但是其實，溼疹不是「不治之症」，除了治療藥物，尤其，飲食需避開容易誘發的食物，包括：乳製品、柑橘類水果、雞蛋、堅果等。網......

雞蛋所含有的物質，對人體組織的修復、新組織的形成、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等起着極其重要的作用，所以它是小孩健康成長、健腦益智的理想食物。雞蛋蛋黃中含有大量的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，其中磷......

香花菜蛋花湯，有疏風健胃，理氣止痛的功效。民間常用以治療虛寒性胃痛，月經痛，神經性頭痛等疾患，是孕前的一款好食譜。【材料】香花菜，溼脣形科植物留蘭香的全草。性味辛甘、溫。功能疏風，理氣，止痛。常用於治療感冒頭痛，脘腹脹......

雞蛋是人們常食用的“營養品”，很多家長也喜歡給嬰幼兒吃雞蛋。但專家表示，嬰幼兒不宜過多吃雞蛋。專家說，因爲嬰幼兒消化能力差，如果讓他們大量吃雞蛋，不但容易引起消化不良，而且由於雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白，在腸道......

醋泡雞蛋是一種獨特的小吃，醋加上雞蛋的結合，讓人感受到美食在齒間碰撞，給人獨特的享受。很多人都說吃醋泡雞蛋很好，能夠治療很多疾病，那麼醋泡雞蛋能治什麼病?下面一起來了解一下吧!醋泡雞蛋能治什麼病：老年斑米醋泡雞蛋對......

雞蛋是人們常食用的“營養品”，很多家長也喜歡給嬰幼兒吃雞蛋。南京市婦幼保健院的專家表示，嬰幼兒不宜過多吃雞蛋。雞蛋是人們常食用的“營養品”，很多家長也喜歡給嬰幼兒吃雞蛋。南京市婦幼保健院的專家表示，嬰幼兒不宜......

中國營養委員會的專家指出，雞蛋與豆漿不宜同食。從科學角度講，兩者同食不僅沒有加倍攝入蛋白質，反而影響了蛋白質的正常吸收。因爲生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收。......

寶寶營養斷奶餐雞蛋麪條適用寶寶：7個月起切碎煮爛的細麪條60克，切碎的洋蔥、番茄各10克，雞蛋1個，黃油、肉湯各少許鍋置火上，放入黃油熬至溶化，下入洋蔥略炒，放入麪條、肉湯共煮。將雞蛋打散調勻後倒入鍋內，與麪條混合均勻盛入......

寶寶太小還不會開口說話，但是家長可以通過寶寶的大便來判斷寶寶的健康狀況。那麼寶寶大便有臭雞蛋味是怎麼回事呢？一起看看如何應對吧。寶寶大便有臭雞蛋味是怎麼回事通常有臭雞蛋味的大便，都是屬於蛋白質添加過多引起的......

鈣一直都是孩子成長髮育中不能缺少的一項，想要給孩子補鈣，最好的方式就是通過日常飲食來完成。補鈣一直都是孩子成長髮育中不能缺少的一項，想要給孩子補鈣，最好的方式就是通過日常飲食來完成。寶寶補鈣吃什麼好巧克力和草......

劉謙韓國魔術表演震驚韓國，更完全征服了韓國的媒體，此前劉謙韓國表演可說是十分的成功，更被韓國媒體稱爲“神奇的手”。劉謙韓國魔術表演震驚韓國，更完全征服了韓國的媒體，此前劉謙韓國表演可說是十分的成功，更被韓國媒體稱......