一些年輕的父母見孩子厭食或胃口不好而不願吃飯時，往往會在菜中多加些味精，以使飯菜味道鮮美來刺激孩子的食慾。這種做法是不可取的。一般1歲以內少用味精，出生12周內忌用味精。同時家長應給孩子多吃些富含鋅的食物。出......

一些家長常常爲嬰幼兒厭食而感到憂慮，有的家長爲了提高孩子的食慾，在給嬰幼兒做飯時加入較多的味精，從科學的角度來說，其效果只會適得其反。嬰幼兒厭食的原因很多，除了常見的飲食習慣不良、精神因素、疾病因素和氣溫過高等......

大多數人都知道味精的人體健康是有危害的，在日常飲食中應要少吃味精。除此之外，小編還要提醒大家的是有3種菜餚不宜放味精，否則危害會翻倍。下面就來一起看看是哪3種菜餚不宜放味精吧。3種菜餚不宜放味精放醋的菜不能放......

都知道該給正在身體發育期的幼兒多吃魚，但給孩子吃什麼魚，卻應該講究講究。嬰幼兒不適合吃體型過大的魚近日，一項以三個亞洲家庭爲研究對象的研究報告顯示，這三個家庭的小孩年齡爲15個月至2歲之間，他們每天都給孩子吃魚粥，......

一些年輕媽媽會在寶寶食慾不佳時用多加味精的方法來調節食物味道，其實這是一種錯誤的做法。切莫勾搭上毒奶瓶·牛！BB虎年討紅包穿衣指南·虎年瘋狂降!寶寶輔食推薦·虧本賣！明治送百元睡袋·推薦：養虎寶寶，喝好羊奶·生命......

爲了嬰兒不出現缺鋅症，產婦應忌吃過量味精。一般而言，成人吃味精是有益無害的，而嬰兒，特別是12周內的嬰兒，如果乳母在攝入高蛋白飲食的同時，又食用過量味精，則不利。因爲味精內的穀氨酸鈉就會通乳汁進入嬰兒體內。過量的谷氨......

味精的主要成分是穀氨酸鈉，在肝臟中的穀氨酸丙酮酸轉氨酶的代謝作用下，轉化生成人體特別需要的氨基酸，它對成年人來說是沒有什麼危害的。但對12周以內的嬰兒不利。如果乳母在攝入高蛋白飲食的同時，又食用過多的味精，穀氨酸......

加熱剩菜用微波爐不如蒸熱事實上，根據1992年美國食品藥品監督管理局的調查發現，有部分人對味精有過敏反應;他們又利用白老鼠做試驗，發現只有部分白老鼠攝取味精後，帶有癌細胞和腫瘤。溫度超過120℃時，味精會生成致癌物質&m......

1歲寶寶可以吃味精嗎我們都知道，1歲以下的寶寶不推薦吃鹽，這裏對鹽的限制主要是針對鹽（氯化鈉）中所含的鈉，味精、雞精的主要成分穀氨酸鈉一樣含有鈉。所以，對於1歲以下的寶寶，味精一樣不應該吃。即使1歲以後，給寶寶吃的食物也......

下面這三種常見食物會影響寶寶智力，孕媽媽們即使再喜歡吃，孕期最好也要管住自己的嘴，遠離這些食物！在新生命到來之前，都需要在媽媽的肚子裏住夠10個月。這十個月的旅程非常重要，爲寶寶日後的智力發育奠定了基礎。雖然我們知......

核心提示:寶寶厭食或胃口不好而不願吃飯時，父母往往會在菜餚中多加些味精，以使飯菜味道鮮美來刺激寶寶的食慾，這種做法是錯誤的。研究發現，味精(即穀氨酸鈉)進入人體後，能使血液裏的鋅轉變爲穀氨酸鋅，從尿中過多地排泄到體......

嬰兒期很多寶寶以母乳餵養爲主，如果乳母食用過量味精，大量的穀氨酸可通過乳法進入寶寶體內，同樣可導致嬰兒缺鋅的後果。爲此分娩3個月以內的用母乳餵養寶寶的媽媽也應少食味精。一些年輕的父母見寶寶厭食或胃口不好而不......

寶寶吃的食物中需要特別注意一些事情，你知道寶寶大概多大的時候應該吃鹽和味精嗎？今天讓我們瞭解一下！鹽是人體每天必須攝入的一種元素。當寶寶開始輔食的時候，很多的媽媽就會問道，寶寶的輔食裏面要不要加鹽?寶寶多大才能......

-自制蝦皮粉-適合年齡：嬰兒（12個月及以上）鈣是骨骼發育時最重要的營養元素，滿週歲後的寶寶每日大約需要600毫克，除了平時吃一些補充鈣的營養品之外，媽媽們還需要爲寶寶添加一些可以補充鈣的輔食。今天就爲媽媽們介紹一款天......

味精是很多家庭和食肆都會使用的調味品，一般人羣少量食用對身體影響不大。但是對於產婦來說，食用味精會影響母乳質量，有可能導致寶寶有發育障礙喔。味精的主要成分是穀氨酸鈉，在肝臟中的穀氨酸丙酮酸轉氨酶的代謝作用下，轉......

我們炒菜的時候都會放各種調味品，讓菜增色不少，那麼你知道寶寶能不能吃這些調味品呢？味精等食品調味劑可以增加食物的鮮美度，但是很多爸媽擔心調味劑中的化學添加劑會對寶寶造成不好的影響，下面我們就來說一說給娃吃味精、......

市售鮮味粉雖然方便，但是成份總是令人不安心，自製的除了可以搭配喜歡的食材之外，天然又無添加劑，而且口味更鮮甜。【自製鮮味粉】材料：乾香菇6-8朵，櫻花蝦2大匙，海帶芽1大匙，柴魚片1大匙，冰糖1小匙作法：1)材料備好，乾香菇用乾淨......

產後的媽媽飲食是要十分注意的，我們平常的飲食中多習慣放點味精增加味道，但是對於產後媽媽來說，味精可不能多吃呢，爲什麼?讓小編來告訴你吧!味精的主要成份是穀氨酸鈉，母乳在攝入高蛋白飲食的同時，又多食味精，大量的穀氨酸鈉......

我們通常聽說味精都是對人體的健康有不好的作用，那麼對於孕婦和胎兒又如何呢?究竟這樣的說法對不對呢?味精是否又適合孕婦食用呢?小編給你解答這個問題。味精的主要成分爲穀氨酸鈉，味精除了是調味的好助手外，它在消化過......

味精加熱致癌是真的嗎味精一般的原料就是玉米澱粉提取出來的一種穀氨酸，一種傳言說穀氨酸在加熱到攝氏120度時，會產生焦谷胺酸鈉，會有一定的致癌性。但事實上，目前沒有任何國際權威機構證實焦谷胺酸鈉會致癌。而且谷胺酸......