黃瓜的含水量高達95%，而且含有大量的維生素C。夏季高溫，人常常出汗，流失不少水分，多吃點黃瓜，既可以補水，還有助於抵禦紫外線對皮膚的損傷。
西瓜是衆人皆知的夏季防暑必備水果，既清涼解暑，還能刺激多餘汗液的釋放。幫助我們排除體內的溼氣，消除水腫。心力衰竭和水腫病人不可以多食。
絲瓜是具有清暑解毒的作用，絲瓜還具有通經活絡的效果，大家可以喝絲瓜湯，能夠有效預防人體中暑，還能夠爲人體補充氨基酸以及維生素，加強營養。
如果你不喜歡喝平淡無味的白開水，吃一箇中等大小的梨也是很好的補水方法。脆生生的梨清亮可口，含有滿滿的水和大量可溶性膳食纖維，不僅能預防中暑，還可以增強飽腹感，幫助減肥。
綠豆是具有解毒作用，而且還具有降火的效果，在夏天可以喝綠豆湯，也可以吃綠豆粥，能夠有效的預防人體中暑。
甜瓜又稱甘瓜或香瓜，因味甜而得名，由於清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其營養價值可與西瓜媲美。
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