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【小孩子夏天吃什麼好】 孩子夏天吃什麼好 兒童夏天吃什麼菜好

來源:育娃網    閱讀: 2.87W 次
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小孩子夏天吃什麼好?夏天是一個炎熱的季節,孩子們飲食不正確容易導致上火,和拉肚子,如果有一個健康的飲食方式,不但可以讓孩子成長更健康,還能讓孩子吃的更開心,下面我們來看看本文。

小孩子夏天吃什麼好:毛豆

夏天飯桌上經常可看到毛豆,它除有大豆營養價值以外,各種維生素、礦物質等的含量也很高。

毛豆不僅成人吃了益處多多,其中富含的卵磷脂是孩子大腦發育必需的營養之一,是不錯的益智食品。毛豆含豐富膳食纖維,可預防和緩解兒童便祕。

夏季人體易出汗,汗液會帶走一部分鉀,容易使人犯困、疲乏、食慾不振。毛豆中鉀含量很高,夏天常吃,可幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失,從而緩解疲乏無力和食慾下降。因毛豆在生產過程中不用或者很少用農藥,所以毛豆還是值得稱道的綠色安全食品。

但毛豆因含大量嘌呤鹼,容易加重腎臟代謝負擔,故尿酸高者、尿毒症患者、蛋白尿者應忌用。

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小孩子夏天吃什麼好:綠豆芽

暑天吃綠豆芽利溼解毒,少動多靜爲養生之道。小暑過後,大家可以多吃些綠豆芽,不但可以解暑,更可以解暑瘟;飲食儘量清淡,可以多利用綠豆,如喝綠豆水,做綠豆飯、綠豆粥等,可以起到很好的利溼、解毒功效。如果出現食慾不振的症狀,可以多吃一些芬香類的蔬菜,如香菜、黃花菜等,可以增加食慾。

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小孩子夏天吃什麼好:苦瓜

苦瓜是清熱下火的首選之菜。苦瓜有排毒,降溫,防署的功效,另外,苦瓜還富含維生素c,可以提高人體免疫力的同時,還有美容養顏護膚的效果,所以,夏季推薦之蔬菜,怎麼可以少得了苦瓜呢?

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小孩子夏天吃什麼好:芹菜

芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中,維生素b、p的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜,芹菜不但營養豐富,而且有藥用價值。芹菜還是涼性蔬菜,夏天可以根據飲食愛好適當食用。

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小孩子夏天吃什麼好:蘆筍

蘆筍性味甘寒,有清熱、利尿功效。因此,在炎日的夏季,食用蘆筍是人們不錯的選擇。此外,綠蘆筍的尖端含有豐富的維他命a,對明目也十分有好處。蘆筍含有豐富的黃酮類物質,具有抗氧化的作用,經常食用對防衰老有較好效果,同時還有抗腫瘤的作用。炎炎夏季,弄一道涼拌蘆筍應該還不錯哦。

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小孩子夏天吃什麼好:綠豆

綠豆具清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

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小孩子夏天吃什麼好:紅薯

紅薯本身養胃,其富含的膳食纖維能消食化積,增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。最好不要吃路邊攤上的烤紅薯,容易糊,衛生條件得不到保證。

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小孩子夏天吃什麼好:南瓜

很多人都非常喜歡吃南瓜,尤其是老人和孩子特別喜歡這看起來黃澄澄,吃起來軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養胃功效,它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激,其含有的膳食纖維非常細軟,易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。血糖高的人羣可以選擇食用蒸南瓜,每餐吃一塊正合適。

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