西瓜是衆人皆知的夏季防暑必備水果，既清涼解暑，還能刺激多餘汗液的釋放。而且西瓜對人體不僅僅是水分的補充。西瓜汁中含有多種有益健康和美容的化學成分，如能促進皮膚生理活性的氨基酸。這些成分易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、營養、防曬、增白效果較好。
獼猴桃是一種營養價值極高的水果，其可容性固形物含量爲20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質，每100克果肉含鈣27毫克、磷26毫克、鐵1.2毫克，還含有胡蘿蔔素和多種維生素。其中維生素c的含量達100毫克(每百克果肉中)以上，有的品種高達300毫克以上，是柑桔的5-10倍;蘋果等水果的15-30倍;因而在世界上被譽爲“水果之王”。
橙子含有大量維生素c和胡蘿蔔素，可以抑制致癌物質的形成，還能軟化和保護血管、促進血液循環、降低膽固醇和血脂。研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(hdl)的含量，從而降低患心臟病的可能，橙汁內含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素,可以促進hdl增加,並運送低密度脂蛋白(ldl)到體外。
吃一箇中等大小的梨是很好的補水方法。脆生生的梨清亮可口，含有滿滿的水和大量可溶性膳食纖維。不僅能預防中暑，還可以增強飽腹感，幫助減肥。
柚子是芸香科植物柚的成熟果實，不僅營養豐富，而且藥用價值很高，是人們喜食的名貴水果之一。夏天吃柚子，其清香、酸甜、涼潤的口感可以幫你瞬間提神，還有清涼降暑的妙用。
火龍果味道清甜，有清熱解毒、退腸火、通便、預防貧血、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑等作用，是夏天不可不吃的降火佳果。
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