兒童喝牛奶能長高。
專家意見：
牛奶確實富含鈣質，有些人堅持每天喝牛奶真的長高了，但也有些人的身高沒變化。每天喝牛奶能否長高，很大程度上取決於不同的人身體對牛奶中鈣質的吸收情況。牛奶是很好的補鈣食品，每天喝牛奶對長高有好處，但是想要長高，不能只喝牛奶，還要適當補充多種營養物質。
牛奶是最古老的天然飲料之一。牛奶的化學成分很牛奶中的礦物質種類非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。除了能幫助孩子長高，還有以下好處：
1、牛奶中含有的磷，對促進幼兒大腦發育有着重要的作用。
2、牛奶中含有維生素B2，有助於視力的提高。
3、牛奶中含有鈣，可增強骨骼牙齒強度，促進青少年智力發展。
4、牛奶中含有乳糖，可促進人體對鈣和鐵的吸收，增強腸胃蠕動，促進排泄。
5、牛奶中含有鐵、銅及維生素A，有美容作用，使皮膚保持光滑、豐滿。
6、牛奶中的鎂能緩解心臟和神經系統疲勞，鋅能促進傷口更快的癒合。
1、不要空腹喝牛奶
空腹喝牛奶會使腸蠕動增加。喝牛奶前先吃些澱粉類的食物，如饅頭、麪包等同食。
2、牛奶不宜久煮
牛奶在煮沸後如果再繼續加熱，奶中的乳糖開始焦化，並逐漸分解爲乳酸和少量的甲酸，維生素也被破壞，所以，熱奶以剛沸爲度，不宜久煮。
3、牛奶不宜過多冷飲
冷牛奶會增加腸胃蠕動，引起輕度腹瀉，特別是患有潰瘍病、結腸炎及其他腸胃病患者不宜過多飲冷牛奶。
4、牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃
牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，如濃茶、柿子等，因爲這些食物的鞣酸易與牛奶中的鈣反應結塊成團，影響消化。
5、喝純牛奶
牛奶含有豐富的鈣質，是很多家長給的首選增高的食品。想要長高就要喝純牛奶，不要選擇乳飲料，喝的牛奶越純越好。
6、早晚都要喝
建議早晚喝牛奶是有助長高的最佳時機，早餐能給一天的活力提供充分的營養，晚上喝牛奶不僅能有助孩子睡眠，還可以促進人體對鈣質的吸收。
1、細嚼慢嚥，飯後休息
快吃食物會給胃增加負擔，導致消化吸收障礙，甚至引起胃腸疾病。飯後讓大腦和全身都休息一下，對消化系統的正常運轉是很重要的。
2、少吃糖和飲料
吃糖過多會影響體內脂肪的消耗，造成脂肪堆積，還會影響鈣質代謝，妨礙體內的鈣化作用，影響長高。有資料表明，偏愛飲用碳酸飲料的兒童有60%因缺鈣影響正常發育。
3、含鹽分高的食品要儘量少吃
各種醃製食品和香腸，以及燻肉等鹽分較高，又是熏製食品，對胃腸黏膜有較大的刺激性，而且這類食品中維生素含量很低，對孩子成長也不利。
4、吃飯時少喝水
吃飯時喝很多水會沖淡胃中的消化液，妨礙食物的消化吸收。另外，飯前喝水會降低食慾，所以要儘量避免。而飯後喝適量的蔬菜湯或牛肉湯等，會對長個有利。
5、愉快地用餐
在愉快的氣氛中進食，腦的中樞神經也會變得積極，使得循環系統和其他器官能積極配合消化系統功能，有助於食物的消化吸收。
6、拒絕“垃圾食品”的誘惑
油炸食品、膨化食品、醃製食品、罐頭類製品由於在製作過程中營養損失大，又使用了各種添加劑，如香精、防腐劑、色素等，長期食用這類食品，可導致兒童營養不良。
