在高溫環境中，消化酶分泌減少，消化功能下降。因此，夏季的食物應當清淡爽口，食物的外觀和花樣要吸引食慾。
寶寶不愛吃飯，媽媽們往往很擔心：寶寶是不是生病了?清華大學第一附屬醫院兒科主任王俊怡指出，寶寶在夏季往往食慾不振、厭食或食量減少，這是因爲機體爲了調節體溫，較多血液流向體表，內臟器官供應相對減少，以致影響胃酸分泌，導致消化功能降低;另一個影響因素是由於大量飲水，使胃液被沖淡，以至於食慾大減。這些多爲正常的生理現象，不必擔心。
不過，媽媽們仍要注意觀察寶寶，寶寶身體不舒服、口腔疾病、缺乏微量元素等也會導致食慾不振。如果寶寶長期胃口不佳，媽媽們就該帶寶寶到醫院檢查了。
夏季改善寶寶食慾四法 1、夏季要想讓寶寶胃口大開，王俊怡指出，首先要保證寶寶充足的睡眠，睡眠不足會抑制丘腦的進食中樞，使消化液的分泌和胃腸道的蠕動明顯減少。 2、媽媽們要學會有技巧地讓寶寶進食，不要強迫寶寶。孩子有時吃得多些，有時吃得少一點，家長不必大驚小怪，或者硬要他吃完這份飯菜。有時硬塞反而引起噁心、嘔吐。有的甚至產生反感、拒食，日久形成厭食。 3、讓寶寶按時吃飯，有助於消化道形成固定的條件反射。經常變換烹調方法，可以提高孩子進食的興趣，從而改善食慾。 4、餐後給寶寶做上幾分鐘的腸胃按摩，不僅能促進食物消化，也能幫助孩子擺脫厭食的困擾。
