最近在網上發現很多類似“嬰兒不能喝酸奶”的說法，理由是酸奶的加工經過一個酸化過程，pH值較低，進入胃腸道後，可“腐蝕”嬰兒嬌嫩的胃腸黏膜，影響消化吸收，還會導致腸道中原有的微生物菌羣生態平衡失調，從而引發腸道疾病。
最近在網上發現很多類似“嬰兒不能喝酸奶”的說法，理由是酸奶的加工經過一個酸化過程，pH值較低，進入胃腸道後，可“腐蝕”嬰兒嬌嫩的胃腸黏膜，影響消化吸收，還會導致腸道中原有的微生物菌羣生態平衡失調，從而引發腸道疾病。嬰兒和酸奶 真的不行嗎? 但是，根據衛生部發布的《中國居民平衡膳食指南2007》的建議，嬰兒是可以喝酸奶的。當然，嬰兒最宜選用的是配方奶粉。
但喝酸奶，對嬰兒也是完全無害的。這是因爲，酸奶含有比牛奶更多的營養，鈣含量也只多不少。而且經過發酵之後，營養物質更容易被吸收，不但適合正常嬰兒，就是對有腸胃炎的嬰兒和早產兒也是適合的。 酸奶中的乳酸菌根本不會生成什麼“抗生素”，更不會“破壞對人體有益菌的生長條件”，也不會“影響正常消化功能”。酸奶中活的乳酸菌反而對嬰兒健康具有保健價值。
