硒能激活體液免疫，提高免疫功能，可對抗汞、鉛、砷等有毒元素的毒副作用，防止鎘引起胎盤壞死。如果孕婦缺硒的話，可能使胚胎髮育不良、畸形。
孕婦缺硒胎兒也會跟着缺硒，而胚胎活胎兒缺硒，會導致谷胱甘肽過氧化物酶活性降低，脂代謝紊亂，抗自由基的能力減弱，自身保護機制降低，使得胚胎髮育受阻，從而導致胎兒宮內發育遲緩。
孕婦缺硒會影響體內甲狀腺激素的代謝，並引起胎兒遺傳基因的突變，會導致小兒先天愚型，危害甚多。
孕婦缺硒會免疫能力下降，從而容易受到細菌的感染引起身體不適。有的還可能會引起妊娠高血壓和先兆子癇。
孕婦缺硒怎麼補
孕婦缺硒最好是通過飲食補硒，建議準媽媽多吃天然富含硒的食物。
常見的有：大蒜、紫薯、海鮮、蘑菇、雞蛋、銀杏、動物臟器、海產品、魚、蛋、肉類、芝麻、麥芽、黃芪、蘑菇等。
推薦食譜：小雞燉蘑菇
蘑菇和雞肉都是含硒較多的食材，二者搭配，既美味又能充分補硒。
做法：
1、蘑菇用溫水洗淨，將雞去除內臟，放入沸水中焯一下撈出。
2、鍋內放入水，將處理好的雞放入其中，大火燒開。
3、撇去浮沫，加入料酒、鹽、蔥段、薑片、蘑菇、紅棗，用中火燉至雞肉爛時出鍋即可。
