能吃
膽結石是可以吃玉米的,而且常吃玉米對膽結石還有一定好處,因爲玉米含有豐富的纖維素,植物纖維能使膽鹽和膽固醇保持正常比例,從而減少膽固醇在膽管系 統的沉積,防止膽結石的形成和發生,所以膽結石患者平時吃點玉米對身體是很有好處的。
玉米怎麼吃好
1.蒸鮮玉米
將直接上鍋蒸熟,是最能保證玉米原汁原味的做法。
2.玉米餅
玉米一根剝成玉米粒放入料理機加入適量水榨成泥,加入適量牛奶和糖和成麪糊,平底鍋刷油,油熱放入心形模具(模具要擦油更易脫模),將麪糊倒入模具中,小火煎,制表面金黃變硬,翻至另一面,兩面金黃即可出鍋。
3.玉米排骨湯
排骨和玉米的一起放高庒鍋,下一勺半的水,大火煮上氣,,轉中火二十五分鐘,煮好等氣全出完,起鍋蓋,放鹽即可。
如何預防膽結石
1.不要憋尿
多喝多尿有助於細菌、致癌物質和易結石物質快速排出體外,減輕消化器官受害的機會。
2.多吃蔬菜水果
蔬菜和水果含維生素B1及維生素C,它們在體內最後代謝產物是鹼性的,尿酸在鹼性尿內易於溶解,故有利於治療和預防結石。
3.少吃太鹹的食物
太鹹的飲食會加重腎臟的工作負擔,而鹽和鈣在體內具有協同作用,並可以干擾預防和治療腎結石藥物的代謝過程。食鹽每天的攝入量應小於5克。
4.控制肉類的用量
控制肉類和動物內臟的攝入量,因爲肉類代謝產生尿酸,動物內臟是高嘌呤食物,分解代謝也會產生高血尿酸,而尿酸是形成結石的成份。
5.多吃蛋白質食物
有研究表明高蛋白飲食可增加尿結石的發病率。因此節制食物中的蛋白質,特別是動物蛋白質,對所有結石患者都是有益的。
健康小貼士
膽結石能吃玉米嗎這篇文章就爲大家介紹到這裏,雖然玉米對膽結石有好處,但是也不宜多吃,因爲玉米吃多了不容易消化,容易引起胃疼。