大家都知道在備孕期及孕期，有很多食物因爲各種各樣的原因影響胎兒及孕婦的健康，特別是對胎兒會造成不可逆的不良影響。
每個父母都希望寶寶健康的出生，而寶寶出生後是否聰明跟女性備孕及孕期吃的食物有很大的關係，應該少吃或者不吃不利於腦發育的食物。
那麼，不利於胎兒發育的食物有哪些呢?
胡蘿蔔
胡蘿蔔營養豐富，含有大量的胡蘿蔔素、多種維生素以及對人體有益的其他營養成分，我們都知道多吃胡蘿蔔益處多，不過對於備孕女性來說，胡蘿蔔則應該少吃。
因爲當你攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，想要生寶寶的你還是不宜多吃胡蘿蔔的。
罐頭食品
原材料在生產的過程中，加入了大量的添加劑，如人工合成色素、香精、防腐劑等，而這些物質會增加畸胎和流產的發生機率。
並且罐頭食品營養價值並不高，經高溫處理後，食物中的維生素和其他營養成分都已受到一定程度的破壞。如果想要有個好身體來懷孕，備孕的時候這類食物一定要忌口。
醃製食品
這類食品內含亞硝酸鹽、苯丙芘等，亞硝酸鹽容易導致中毒，而且亞硝酸胺類、苯並芘和黃麴黴素是公認的三大致癌物質。
在懷孕期間吃這些醃製的食品，還會導致出現流產、早產等情況，甚至還會造成胎兒畸形。所以不僅備孕期間不宜吃醃製食品，日常生活中也要少吃這些食品。
高糖食物
如果準備懷孕，若經常食用高糖食物，可能會引起糖代謝紊亂。而且，在懷孕之後，還很容易引起血糖升高，甚至出現妊娠糖尿病，危害孕婦健康，以及胎兒的健康發育。
含有草酸類的蔬菜
含有草酸類的蔬菜還是很多的：菠菜，莧菜，竹筍，它們的裏面含有澀味，導致這種澀味的最主要的原因就是草酸。
這種物質在腸道中會與鈣結合，形成不溶解的沉澱物，因此會影響鈣質的吸收。孕婦體內鈣、鋅的含量減少，就會影響胎兒的生長髮育。
